Главная

Каталог

Пароконвектомат Проммаш ПКНС-10

Артикул 100347

Общие характеристики

Страна-производитель

Россия

Производитель

Проммаш

Парообразование

Бойлер

Кол-во уровней

Подключение

Электричество

Формат емкости

GN 1/1

Управление

Электронное

t режим, °С

+30...+300

Мощность, Вт

20000

Напряжение, В

380

Официальный дилер

Все товары бренда

Подобрать аналог

Похожие товары

Лучшие условия для юридических лиц!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Информация о доставке

Доставка до терминала
Бесплатно
Доставка до адреса
1000 ₽
Самовывоз
Бесплатно

Рассчитать доставку в ваш город

Оплата

Установка и пусконаладка

Качественная и профессиональная установка.

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лидер рынка, работаем с 2005 года

Интернет-магазин Whitegoods.ru один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтем ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Для юридических лиц:

Безналичный расчет с НДС без комиссии
Наличный расчет при доставке оборудования
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Лизинг оборудования

Для физических лиц:

Наличный расчет при доставке оборудования
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Оплата в кредит

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Мы работаем с самыми надежными и лучшими транспортными компаниями.
Вы можете получить ваш заказ в кратчайшие сроки в любом городе России от Калининграда до Владивостока.
Пункты самовывоза находятся в более чем 200 городах нашей огромной страны.
Также товар можно забрать в Москве с наших складов в Домодедово и на Волоколамском шоссе с понедельника по пятницу с 11 до 17 часов.

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Официальная гарантия на все оборудование от 6 до 36 месяцев.
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.

Технические характеристики пароконвектомата Проммаш ПКНС-10

Заводские данные

Срок гарантии, мес

Страна-производитель

Россия

Производитель

Проммаш

Основные характеристики

Парообразование

Бойлер

Кол-во уровней

Подключение

Электричество

Формат емкости

GN 1/1

Управление

Электронное

t режим, °С

+30...+300

Мощность, Вт

20000

Напряжение, В

380

Категории

Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см

85.6

Глубина, см

83.5

Высота, см

109.4

Вес без упаковки, кг

150

Описание

Пароконвектомат бойлерного типа Проммаш ПКНС-10 судовой представляет собой вид теплового камбузного оборудования, который использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления большого ассортимента вторых блюд, выпечки, а также появилась возможность приготовления диетических блюд. Оборудование изготавливается с 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1.

Основные режимы работы судовых пароконвектоматов

Конвекция (30-300°C).
Конвекция-пар (30-300°C).
Разогрев с паром (30-130°C).
Низкотемпературный пар (30-90°C).
Пар (100°C).
Охлаждение.

Особенности

Изделия способны работать в жёстких условиях тропиков до +50ºС и при низких температурах (–10ºС), а также надежно работают при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали.
Материал корпуса — нержавеющая сталь 12Х18H10T.
наличие штормовых ограждений;
фиксация двери в открытом положении;
наличие автоматического устройства для конденсации отработанного пара, перед его сбросом в дренажную систему;
штатные места крепления по штормовому для установки в помещении.

Характеристики

Количество одновременно загружаемых гастроемкостей GN 1/1: 10
Техническая производительность (по котлетам 75 г.), кг/час: 50
Давление воды в водопроводной системе, кПа: 100÷600
Номинальная потребляемая мощность, кВт
при поочередном включении нагревателей камеры и парогенератора: 12
при одновременном включении нагревателей камеры и парогенератора*: 20
*при одновременном включении нагревателей, сокращается время выхода на режим до 3-5 мин.
Диапазон регулирования рабочей температуры, °C: 30-300
Время выхода на режим, мин.: 10
Напряжение переменного тока, В: 380 (трехфазный, с нулевым проводом, 50 Гц)

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?

Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Позвоните
+7 (495) 123 34 44

Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru

Закажите обратный звонок

Купить товар в 1 клик

Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

О компании • Как купить • Оплата • Доставка • Гарантия

Файлы для скачивания

Каталог оборудования Проммаш
PDF файл