Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Пароконвектомат FM STB 606 V7
Артикул 189715
Еще
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
Инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
t режим, °С
0...+270
Реверс
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
10.65
Напряжение, В
380
Официальный дилер
.jpg "Официальный дилер FM")
Подобрать аналог
Похожие товары
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Покупка в кредит
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики пароконвектомата FM STB 606 V7
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде.
Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Вкатная тележка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Опция
t режим, °С
0...+270
Размер противня, мм
600х400
Реверс
Прокручивание шнекового вала в противоположном направлении. Опция помогает очистить рабочие узлы от намотавшихся хрящей и прожилок.
Да
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
10.65
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Размер и вес
Ширина, см
88
Глубина, см
93.5
Высота, см
83.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
110
Описание
Пароконвектомат FM STB 606 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Особенности
Цифровой дисплей.
Удобный сенсорный экран.
Сигнализация окончания цикла.
Дверной выключатель.
Защитный термостат.
Внутренняя светодиодная подсветка.
Подключение к водопроводу ¾”.
Легко моющееся стекло.
Климат-контроль
Регулировка влажности
Steam Control
3 режима приготовления: сухой жар, пар и смешанный.
Основной зонд, вакуумный зонд и многоточечный зонд.
Контроль приготовления по времени, Core Probe или Delta T.
99 программ приготовления с 6 этапами приготовления в каждой.
Мультиповар.
Регенерация / Поддержание температуры пищи.
Настраиваемая пользователем кулинарная книга с картинками.
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 194645
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207433
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207247
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194650
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87302
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
