Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Fagor APW-101-G NG R SW S

Артикул 259146скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
1 053 051
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
1 095 172 ₽
Ваша экономия 42 121
Скидка 4%
В наличии: 1 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 25 марта
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 25 марта
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Послезавтра, 24 марта
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Fagor APW-101-G NG R SW S

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Испания
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Газ
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Нет
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Сенсорное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Душ ручной
Душ ручной используется для мойки рабочей камеры после приготовления блюд.
Есть
t режим, °С
+20...+300
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Газ-контроль
Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Да
Пьезоподжиг
Устройство зажигания пламени на газовых конфорках с помощью электрической искры. Обеспечивает удобное зажигание пламени без помощи спичек или зажигалки.
Да
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
6
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Дверной упор
Петли справа
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность газового потока, кВт
18000
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
830
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
89.8
Глубина, см
92.2
Высота, см
111.7
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
148

Упаковка

Ширина в упаковке, см
105.5
Глубина в упаковке, см
98
Высота в упаковке, см
135
Объём в упаковке, м3
1.40
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
178

Описание

Пароконвектомат Fagor APW-101-G NG R SW S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева.

Способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.
Во время приготовления различных блюд одновременно не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.

Предусмотрено 5 рабочих режимов

Пар +99С
Низкотемпературный пар +30…+98С
Супер пар +100…+130С
Смешанный +20…+300С
Конвекция +20…+300С

Особенности

Программируемое управление с сенсорным экраном 10”
Многоточечный термощуп
Ручной душ-рулетка
6 режимов автоматической мойки
Подключение к магистральному газу, водопроводу и канализации
Степень влагозащищенности - IPX-5
200 предустановленных программ
Функция запоминания программ приготовления (до 9 шагов)
Технология iCooking с автоматической регулировкой режимов приготовления
Регулировка влажности iClima (шаг 1%)
Режим многоуровневого приготовления Multitray
Парогенератор с датчиком образования накипи
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
Таймер отсрочки запуска программ
Полуавтоматическая система удаления накипи
Предварительный разогрев рабочей камеры
Приготовление DeltaT
6 скоростей вентилятора
2 режима мощности
Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
Система охлаждения рабочей камеры
Система быстрого закрытия двери
Система обнаружения ошибок

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Fagor
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 92274
Пароконвектомат FM FM ST-606 V7
341 952
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98383
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1 E
1 315 538
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61910
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES + ConvoClean
1 080 508
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95306
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
206 669
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207298
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 6.20 ES утапливаемая дверь
2 405 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 192379
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE061B
778 881
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 54135
Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 640 MG
269 958
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205183
Пароконвектомат MKN FlexiCombi MagicPilot 20.1 FKECOD215T
3 293 500
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207258
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.10 ES утапливаемая дверь
1 431 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 157321
Пароконвектомат Radax Turgenev TR06DY0L
208 463
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94431
Пароконвектомат Luxstahl EASY EV-SDE906-LS
144 061
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163986
Пароконвектомат Angelo Po ACTO AT101EW
1 587 732
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.