Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Пароконвектомат Fagor APE-101
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Технические характеристики пароконвектомата Fagor APE-101
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Пароконвектомат Fagor APE-101 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева.
Способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.
Во время приготовления различных блюд одновременно не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы
Сенсорная панель управления;
Парогенератор, с датчиком образования накипи;
Климат-контроль;
4 режима приготовления: Пар, Комбинированный режим, Регенерации и Конвекция;
Режимы автоматического периготовления блюд;
Программа деликатного приготовления;
Программирование;
Поуровневый контроль приготовления;
Таймер отсрочки запуска программ;
Функция запоминания программ приготовления;
5 режимов автоматической мойки;
Мультизонный термощуп;
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа;
Полуавтоматическая система удаления накипи;
Ручной душ-рулетка;
Система контроля HACCP;
Максимальная температура 300°C;
Предварительный разогрев рабочей камеры;
3 скорости вентилятора, 2 режима мощности;
Система охлаждения рабочей камеры;
Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
Система быстрого закрытия двери;
Система обнаружения ошибок;
Степень влагозащищенности IPX-5;
+7 (495) 123 34 44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
