Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1, right opening (CUP6100D) электрический 6 ур. GN1/1, без WiFi, без автоматической мойки
Артикул 255868
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
Инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
68
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Душ ручной
Нет
t режим, °С
+30...+260
Таймер
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
9300
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Цена
307 455 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
Уточняйте у менеджера
Информацию о наличии, актуальной цене и сроках поставки уточняйте у наших специалистов.
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
Ближайшая 25 февраля -
Доставка до адреса1000 ₽
Ближайшая 25 февраля -
СамовывозБесплатно
Послезавтра, 24 февраля
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики пароконвектомата Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1, right opening (CUP6100D) электрический 6 ур. GN1/1, без WiFi, без автоматической мойки
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде.
Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
68
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Нет
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Душ ручной
Душ ручной используется для мойки рабочей камеры после приготовления блюд.
Нет
Размер противня, мм
325х530
t режим, °С
+30...+260
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
2
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности.
В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Дверной упор
Петли справа
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
9300
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Размер и вес
Ширина, см
76
Глубина, см
71
Высота, см
75
Упаковка
Ширина в упаковке, см
83
Глубина в упаковке, см
91
Высота в упаковке, см
95
Объём в упаковке, м3
0.72
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
87
Описание
Пароконвектомат Distform Mychef Cook Up 6 GN 1/1, right opening (CUP6100D) электрический 6 ур. GN1/1, без WiFi, без автоматической мойки позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить на предприятиях общественного питания и торговли.
Режимы
Конвекция (термостат от 30 до 260°C)
Конвекция+пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C
Влажность до 100% с шагом 20%)
Тепловая обработка паром (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%)
Особенности
Простая электронная панель управления, позволяющая выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры:
- уровень влажности
- температуру
- продолжительность
- скорость вентилятора
Крупный контрастный LED дисплей отображающий все параметры работы
Технология Fan Plus - равномерное приготовление пищи благодаря реверсивным турбинам с 2 скоростями
Прямое пароувлажнение
Технология SteamOut- система быстрого выведения влаги из камеры
Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта) до 180°C за 3,45 мин
Звуковой сигнал окончания цикла приготовления
Без подключенного Wi Fi (функция дополнительная)
Без автоматической мойки
Правая дверная петля
Характеристики
Вместимость: 6 уровней для противней GN1/1 высотой 65 мм с расстоянием между уровнями 68 мм
Рекомендуемое количество блюд 40-110 шт/сут
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг
Внимание! При регистрации оборудования на сайте https://mychef.distform.com/en/warranty-activation/ гарантийный срок увеличивается до 24 месяцев.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 86356
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193344
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97001
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180483
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207290
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94982
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193864
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98380
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 256053
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86378
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
