Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 6.10 ES + ConvoClean

Артикул 61911скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Convotherm 4 easyDial 6.10 ES + ConvoClean

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Германия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+250
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
11000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
87.5
Глубина, см
79.2
Высота, см
78.6
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
105

Описание

Пароконвенктомат Convotherm 4 easyDial 6.10 ES предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. С помощью подобного оборудования можно выпекать сдобные изделия, пироги, готовить сочные стейки, рыбу на пару и т.д.
Модель оснащена системой Advance Close System +, позволяющей одновременно готовить жаркое из мяса, круассаны, овощные блюда и сладкие кексы без смешивания вкусов и запахов. А специальная перегородка, распределяющая воздух гарантирует равномерный цвет блюд даже при полной загрузке.

Особенности:

Напольное исполнение
Вместимость: 6 x 1/1 GN, 10 х 600х400
HygienicCare — поверхности, наиболее часто подверженные прикосновениям, изготовлены из антибактериального материала с ионами серебра
Полностью автоматическая очистка рабочей камеры ConvoClean с индивидуальной дозировкой
USB-интерфейс

Основные функции ACS+:

Приготовление на пару 30-130 °C
Комбинированный режим (жар-пар) 30-250 °C
Конвекция (горячий воздух) 30-250 °C
Crisp&Tasty — быстрое приготовление, 5 ступеней вытяжки влажности
BakePro — 5-ступенчатое выпекание, выбор интенсивности увлажнения
HumidityPro — 5 ступеней увлажнения 5 скоростей вентилятора

Панель управления EasyDial:

Функция регенерации
99 программ приготовления блюд до 20 этапов в каждой

Дополнительные характеристики:

Кол-во тарелок при банкетной системе: 15-20 шт.

Опции:

Утапливаемая дверь
Внешний термощуп Sous-Vide
Порт Ethernet/LAN
Система очистки от испарений (встроенная конденсирующая система)
Гриль-версия с отдельным стоком для жира (только для настольных моделей)
Версия для мест заключения (тюрем)
Корабельная версия
Специальные варианты напряжения

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 89785
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071T
1 011 532
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193972
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE161B+OB161E/ПРАВ
2 722 617
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87306
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB+утапливаемая дверь
1 442 274
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193223
Пароконвектомат Alphatech ICON ICEM051E
340 682
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143531
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 621 TS
459 207
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89784
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI202S WCF
2 556 731
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193560
Пароконвектомат Lainox COES101R+ICLD+NPS
756 689
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 54134
Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 640 DG
304 813
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75640
Пароконвектомат Vortmax VSI 07 W
168 090
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 146460
Пароконвектомат Luxstahl L04GN
188 315
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89783
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201S WCF
1 890 270
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142978
Пароконвектомат Grill Master ПКГ6/Г (13042)
371 050
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.