Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Apach AP5.23QD

Артикул 99234
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
217 267
230 301 ₽
Ваша экономия 13 035
Скидка 6%
В наличии: 6 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
В кредит или лизинг от 7 636 ₽/мес
arenza
В корзину
telegram whatsapp
Купить в один клик
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 8 мая
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 8 мая
    500 ₽
  • Самовывоз
    Послезавтра, 7 мая
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Apach AP5.23QD

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
5
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
GN 2/3
Вкатная тележка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Опция
t режим, °С
0...+260
Размер противня, мм
325х354
Таймер
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
5.4
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
70
Глубина, см
71.5
Высота, см
63
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
55

Упаковка

Ширина в упаковке, см
91.5
Глубина в упаковке, см
80
Высота в упаковке, см
80
Объём в упаковке, м3
0.59
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
64

Описание

Пароконвектомат Apach AP5.23QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

С цифровым управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускорить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.

Особенности

Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термощуп в комплекте
Встроенная автоматическая мойка (опция)
Электронная панель управления
99 программ по 3 этапа приготовления
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой

Характеристики

Количество уровней: 5
Тип направляющих: GN 2/3 (Каталог гастроемкостей)
Расстояние между уровнями, мм: 70
Количество гастроёмкостей GN 2/3-20 в комплекте, шт: 2
Количество скоростей вентилятора: 2

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

*Сравнительная таблица пароконвектоматов Apach

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 206538
Пароконвектомат  FlexiCombi Team 10.1 + 6.1 DKECOD115-615
3 659 799
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94930
Пароконвектомат  XEVL-2021-DPRS
1 924 996
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163933
Пароконвектомат  CTP/SK 7-20E
2 433 463
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159322
Пароконвектомат  Maxx Pro easyDial 6.10 GS
1 585 800
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98391
Пароконвектомат  iCombi Classic 6-2/1 G
1 422 288
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86329
Пароконвектомат  CVES061R
560 123
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65128
Пароконвектомат  XEVC-0511-EPR
241 479
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 179099
Пароконвектомат  CMT8-1/1
1 468 408
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 72186
Пароконвектомат  KH061W
302 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 84377
Пароконвектомат  B611B Vision II
682 148
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95307
Пароконвектомат  TPI 07 M.V (в комплекте RATIODEM DP)
152 447
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 47148
Пароконвектомат  G644ELP
68 872
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.