Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 20см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.200

Артикул 220380скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 20см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.200

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Safe
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
200
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.84

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.96

Описание

Нож обвалочный Icel 20см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.200 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 187646
Нож для разделки кролика Victorinox Rosewood 20 см, ручка розовое дерево
4 252
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187656
Нож поварской Victorinox Grand Maitre кованый для филе, 18 см
6 745
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217686
Нож для мяса Icel 24см SAFE черный 28100.3181000.240
2 034
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187200
Универсальный нож Victorinox Fibrox 25 см, ручка фиброкс зеленая
3 704
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219474
Нож для нарезки Icel 25см с волнистым лезвием TECHNIC черный 27100.8612000.250
2 230
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220202
Нож хлебный Icel 25см, черный HORECA PRIME 28100.HR09000.250
1 362
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187239
Шеф-нож Victorinox Grand Maitre Сантоку 17 см, кованая сталь (70001184)
9 535
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 217402
Нож для овощей Maco 9см, черный 400837
286
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220568
Нож поварской Шеф Icel 16см, черный HORECA PRIME 28100.HR10000.160
1 136
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220849
Нож поварской Icel 20см PLATINA 25100.PT10000.200
6 979
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219736
Нож для овощей Icel 6см, изогнутый, зеленый HORECA PRIME 28500.HR01000.060
634
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 223547
Набор кухонных ножей WMF 18.7908.4100 Touch 2 шт. (зеленый)
3 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.