Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 20см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.200

Артикул 220380скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 20см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.200

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Safe
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
200
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.84

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.96

Описание

Нож обвалочный Icel 20см (с широким лезвием) SAFE красный 28400.3139000.200 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220786
Нож поварской Icel 20см TECHNIC зеленый 27500.8610000.200
2 236
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186528
Нож поварской P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см, коричневая пластиковая ручка, волнистое лезвие
1 191
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186907
Нож для зелени с бамбуковой доской P.L. Proff Cuisine 15 см одинарный
518
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219869
Нож для нарезки Icel 30см с волнистой кромкой, черный HORECA PRIME 28100.HR12000.300
2 280
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187622
Нож для лосося Victorinox Rosewood 30 см
6 005
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219424
Набор ножей Icel 3 предмета
9 648
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186229
Нож поварской Pirge 21 см, коричневая ручка
1 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176464
Нож поварской Luxstahl 152 мм Wood Line [HX-KK069-C]
472
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187233
Нож для лосося Victorinox Fibrox 30 см, гибкое лезвие
6 092
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220192
Нож хлебный Icel 20см PRACTICA черный 24100.5322000.200
1 133
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220573
Нож поварской Шеф Icel 25см узкое лезвие, зеленый HORECA PRIME 28500.HR27000.250
2 047
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186548
Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite 20 см (99000079)
2 830
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.