Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) Universal 27100.UN06000.150

Артикул 220397
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
telegram whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) Universal 27100.UN06000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Universal
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) Universal 27100.UN06000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Кованные лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки ножей изготовлены из полиоксиметилена, не скользят, эргономичные, традиционного дизайна. Заклепки изготовлены из нержавеющей стали.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 235883
Нож обвалочный  14 см, L 27,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки синий, Carbon (10097)
1 187
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176466
Нож универсальный  115 мм Wood Line [HX-KK069-A]
349
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176663
Нож поварской  305 мм с цветными вставками Colour [WX-SL428]
1 447
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219996
Нож для стейка/рыбы  9см, нерж.сталь 25100.7621000.090
1 138
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220184
Нож хлебный  15 см TRADITION с ручкой из палисандра 23300.5322000.150
1 217
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220375
Нож обвалочный  15см (с гибким лезвием) SAFE синий 28600.3857000.150
1 164
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219986
Нож для пармезана  6см TECHNIC черный 27100.8632000.060
1 517
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219865
Нож для нарезки  30см, синий HORECA PRIME 28600.HR11000.300
2 079
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220705
Нож для чистки овощей  4282.09
4 570
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219453
Набор ножей  7 предметов
44 697
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220784
Нож поварской  20см TECHNIC белый 27200.8610000.200
2 236
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176664
Нож универсальный  175 мм с цветными вставками Colour [WX-SL405]
725
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.