Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3199000.150

Артикул 220385скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3199000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3199000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 187211
Нож поварской Victorinox Fibrox 12 см, ручка фиброкс черная
1 945
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186914
Нож для сыра Pirge 35 см с двумя ручками черный
3 473
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176554
Нож для овощей Luxstahl 80 мм White Line [XF-POM BS140]
837
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235881
Нож обвалочный Comas 14 см, L 27,5 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки желтый, Carbon (10118)
1 382
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187435
Нож для мяса Victorinox Rosewood 31 см, ручка розовое дерево
6 319
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187236
Шеф-нож Victorinox Grand Maitre 20 см, кованая сталь
10 383
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219471
Нож для нарезки Icel 30см TECHNIC 27100.8617000.300
2 259
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235855
Нож поварской Comas 30 см, L 42,6 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки синий, Carbon (10096)
3 385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187215
Нож обвалочный Victorinox Fibrox 15 см изогнутый, ручка фиброкс черная
2 357
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219897
Нож для овощей Icel 9см DOURO GOURMET 22101.DR02000.090
2 786
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219448
Набор ножей Icel 6 предметов
30 158
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220846
Нож поварской Icel 25см NATURE 23700.NT10000.250
2 661
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.