Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3199000.150

Артикул 220385скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3199000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.78

Описание

Нож обвалочный Icel 15см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3199000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 220389
Нож обвалочный Icel 15см POLY красный 24400.3199000.150
1 014
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186387
Нож универсальный P.L. Proff Cuisine Masahiro 15 см
5 887
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186539
Нож хлебный P.L. Proff Cuisine PRO-Line 30 см, черная пластиковая ручка
1 027
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220398
Нож обвалочный Icel 15см (с узким негибким лезвием) MAITRE 27100.7407000.150
4 026
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219456
Набор ножей Icel 9 предметов
22 885
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235856
Нож поварской Comas 30 см, L 42,6 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки красный, Carbon (10107)
3 385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220330
Нож для стейка Icel 11см, ручка из палисандра, цвет темный 23300.ST01000.110
1 373
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186490
Шеф-нож P.L. Proff Cuisine PRO-Line 25 см, коричневая пластиковая ручка
2 437
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219874
Нож для нарезки Icel 36см с волнистой кромкой, синий HORECA PRIME 28600.HR12000.360
2 034
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 259546
Нож поварской Arcos Колор проф сталь нерж.,полипроп. ,L=39/25см серый (241100)
3 750
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186550
Кованый шеф-нож P.L. Proff Cuisine Elite 25 см (99000078)
2 858
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 224546
Нож для шаурмы Hurakan HKN-KNIFE
2 259
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.