Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см POLY синий 24600.3856000.150

Артикул 220391скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см POLY синий 24600.3856000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.74

Описание

Нож обвалочный Icel 15см POLY синий 24600.3856000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186532
Нож для нарезки P.L. Proff Cuisine PRO-Line 10 см, пластиковая черная ручка, волнистое лезвие
369
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 170206
Нож шеф повара MVQ PROFI SHEF MESSER 30,5см KST30ACH
1 098
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187432
Нож для мяса Victorinox Rosewood 23 см, ручка розовое дерево
4 355
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187214
Нож обвалочный Victorinox Fibrox 15 см изогнутый, ручка фиброкс красная
2 414
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220361
Нож универсальный Icel 12см, желтый HORECA PRIME 28300.HR03000.120
870
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220829
Нож поварской Icel 21см TOKYO 26100.TK10000.210
3 692
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219430
Нож для суши/сашими Icel 30см
3 126
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235792
Нож Сантоку Comas 12,5 см, L 23 см, нерж. сталь / АБС-пластик, цвет ручки белый, Marble (8112)
2 367
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186380
Нож для разделки рыбы P.L. Proff Cuisine Деба 18 см
2 521
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220192
Нож хлебный Icel 20см PRACTICA черный 24100.5322000.200
1 007
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219480
Нож для нарезки Icel 30см Universal 27100.UN17000.300
4 889
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 253913
Нож поварской Prohotel сталь нерж.,пластик ,L=300/175,B=35мм металлич. (AS00401-03)
498
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.