Описание
Тендерайзер
Kocateq GMTS737 используется на предприятиях общественного питания и торговли для прорезания твердых жил и волокон кусков мяса.
С помощью рыхлителя мяса можно также сшивать обрезки мяса для получения стейков из обрезков.
Мясо после рыхлителя имеет лучшие потребительские качества, легче поддается кулинарной обработке.
Особенности
- Принцип работы: встречное вращение рядных дисковых фрез, которые втягивают и прорезают продукт, выпадающий снизу.
- Привод осуществляется вращаемой рукой ручки.
- В корпусе понижающий редуктор, снижающий нагрузку, испытываемую оператором.
- Легкое снятие насадки-рыхлителя для очистки.
Характеристики
- Количество ножей: 37х2
- Максимальная ширина куска: 175 мм
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточноАдрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527
(как доехать)