Тендерайзер Assum ETS720 предназначен для размягчения ломтиков сырого и отварного мяса без костей, филе птицы и морской рыбы на предприятиях общественного питания и торговли.
Чтобы мясо в процессе приготовления получалось сочным и мягким, сохраняло вкус, равномерно прожаривалось и пропекалось, профессионалы используют специальный размягчитель мяса.
Это оборудование, деликатно прорезающее или прокалывающее мясные волокна, не травмируя их.
Ножи из нержавеющей стали делают аккуратные насечки по всей поверхности продукта.
Assum ETS720 подходит для обработки любых видов сырого или отварного мяса без костей, а также рыбы.
Оборудование отличается надежностью и долговечностью, а также отвечает гигиеническим стандартам.
Напряжение, В/Гц : 220/50
Материал: Нержавеющая сталь
Ширина загрузочной горловины, мм: 175
Ножи: 20х2
Размер, мм: 495х220х410
Вес, кг: 24,1
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных