Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Abat ПВХМ -70КМУ нерж. предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.
Выпускается в левом (802008 - витрина слева) и правом (802019 - витрина справа) исполнении (со стороны направляющей).
Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.
Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С.
Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки .
Три полки-решетки.
Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1.
Мармит первых блюд - одна конфорка.
Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем.
Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С.
Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной.
Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.
Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт: 3,5
Номинальное напряжение, В: 400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м²: 1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м²: 1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м²: 0,35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С: +5...+15
Номер хладагента: R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л:8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более: 85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин: 25
Количество конфорок, шт.: 1
Количество ПЭН-ов, шт.: 2
Гастроемкость GN 1/1x150: 3
Гастроемкость GN 1/2x150: 2
Гастроемкость GN 1/4x150: 2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм³: 48
Габаритные размеры изделия, мм: 2275x705(1030)x1721
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных