Машина для формирования пасты Sirman Concerto 5 с резаком используется на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания и выдавливания теста, а также для формирования его в виде различных макаронных изделий.
Удовлетворяет требованиям небольших и средних ресторанов.
Комплектуется насадкой для резки пасты Sirman Pasta Cutter.
Благодаря широкому ассортименту бронзовых форм (приобретаются дополнительно) Вы сможете приготовить различные виды пасты.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
Мощный вентилируемый двигатель с шестеренчатым редуктором, погруженным в масляную ванну.
Мощная легко снимаемая мешалка.
Крышка из нержавеющей стали с блокировкой.
Практичный съемный бункер для удобства внесения жидких компонентов.
Шнек, горловина и кольцо из нержавеющей стали.
Широкий ассортимент бронзовых фильер.
Двигатель устройства резки пасты с опциональным вариатором.
Органы управления из нержавеющей стали с классом защиты IP 67.
Система принудительной вентиляции с управлением от таймера, в том числе при выключенном двигателе.
Высота с поднятой крышкой: 630 мм
Объем чаши: 10 л
Макс. загрузка теста: 4,2 кг
Теоретическая производительность: 8,4 кг/ч
Диаметр формы: 75мм
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных