Котел пищеварочный Сервиспищеторг КПЭ 100НН

Описание

Котёл пищеварочный Сервиспищеторг КПЭ 100НН объемом 100 литров предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания.
Стационарный котел представляет собой сварную конструкцию, состоящую из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), изготовленного из нержавеющей стали, наружного корпуса, облицовки и подставки. Пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой и служит греющей пароводяной рубашкой, обеспечивающей равномерный обогрев варочной ёмкости котла. Котёл закрывается крышкой и обеспечен автоматическим управлением тепловым режимом работы от «сухого хода».

• Контрольно-измерительные приборы
• Предохранительный клапан двойного действия, для выпуска пара из пароводяной рубашки и выпуска воздуха при возникновении разряжения
• Заливное устройство для заполнения варочной ёмкости водой
• Сливной кран для слива воды при промывке варочной ёмкости
• Воронка с краном для заполнения пароводяной рубашки кипячёной водой и предварительного выпуска из неё воздуха
• Контрольный водяной кран для контроля уровня воды в пароводяной рубашке
• Электрод (сухого хода) для автоматического полного выключения электронагревателей при снижении уровня воды в пароводяной рубашке ниже заданного уровня
• Пробка для спуска воды при промывке пароводяной рубашки
• Пульт управления, в котором смонтирована вся коммутационная электроаппаратура управления тепловым режимом котла
• Кнопки управления, с помощью которых включается и выключается обогрев котла – на пульте управления

Частота тока, Гц: 50
Количество ТЭН-ов, штук: 3
Потребляемая мощность одного ТЭН-а, кВт: 5
Время разогрева воды в котле от плюс 20 оС до плюс 95 оС, мин., не более: 55
Рабочее давление в пароводяной рубашке, не более кПа: 50
Диаметр водопровода в дюймах: 1\2
Номинальный объём котла, л: 100