Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Котел пищеварочный Проммаш КП-160П

Артикул 70804скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
197 712
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 6 948 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики котла пищеварочного Проммаш КП-160П

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Россия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Объем, л
160
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Способ нагрева
Косвенный нагрев - между емкостью и ТЭНами имеется пароводяная рубашка. Прямой нагрев осуществляется прямым способом - ТЭНами или газовыми горелками.
Косвенный
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Пар
Опрокидывание
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную. Электропривод позволяет автоматизировать слив готового продукта. В стационарных варочная ёмкость неподвижна. Продукт выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Миксер
Предназначен для перемешивания и взбивания до однородной консистенции продуктов. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов.
Нет
Время разогрева до рабочей t
40
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Время разогрева, мин
40
Количество варочных сосудов
1
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Да
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливается из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Для изготовления лицевой панели используют более презентабельные материалы. В некотором оборудовании для корпуса, который скрыт от глаз используют более дешёвые материалы, например оцинкованную сталь.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные

Размер и вес

Ширина, см
120
Глубина, см
80
Высота, см
85
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
140

Описание

Котел пищеварочный Проммаш КП-160П с герметичной крышкой предназначен для приготовления первых блюд, крупных кусков мяса, рыбы, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котла с применением функциональных емкостей.
Котел предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.
Принцип работы. В отличие от электрического, паровой котел не имеет парогенератора. Процесс варки в нем осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровой котел не имеет наполнительной воронки и крана уровня. Принцип работы котла основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой.
Варианты исполнения пищеварочных котлов

Особенности

  • Вода в варочный сосуд подается через кран
  • Слив содержимого из варочного сосуда производится через сливной кран
  • Отверстие к сливному крану, расположенное внутри варочного сосуда, закрывается съемным фильтром
  • Пружинное устройство для поддержания крышки в любом открытом положении.
  • На герметичной крышке установлен перепускной клапан, предназначенный для регулирования давления в варочном сосуде
  • Отражатель предохраняет перепускной клапан от засорения
  • К верхнему краю варочного сосуда крышка прижимается накидными рычагами
  • Постоянство давления в пароводяной рубашке поддерживается и контролируется манометром
  • Для сброса давления выше 0,05 МПа (0,5 кгс/см2 ) служит предохранительный клапан
  • Для компенсации разряжения при остывании служит вакуумный клапан
  • Режим работы котла задается вручную

Характеристики

  • С облицовками из н/стали, каркас крашеный металл
  • Номинальный объем варочного сосуда котла, л 160
  • Время разогрева от 20 до 95°С, мин, не более 40
  • Избыточное давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см2 ), не более: 0,045 (0,45)
  • Расход пара разогрев (при теплосодержании 2,68 МДж/кг), кг, не более: 30
  • Расход пара в режиме варки, кг/час 8

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 143853
Котел пищеварочный Kayman КПГ-100-1
213 547
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91472
Котел пищеварочный Ozti OTGI 150
565 046
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 53250
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160П
225 940
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 233793
Котел пищеварочный ПищТех КПЭЛ-160
219 134
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99719
Котел пищеварочный Azimut BI 780 E
386 084
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 69010
Котел пищеварочный Grill Master Ф1КпГ/100 (13058)
224 720
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144904
Котел пищеварочный Electrolux Professional PBOT06EEEO 586001
2 102 017
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174852
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9Т (лицо нерж)
259 490
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145001
Котел пищеварочный Electrolux Professional MCHAFADDPO 586556
749 499
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 53248
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР
248 930
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 203659
Котел пищеварочный Veroterm VT4PIES1016
610 413
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75788
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМП
885 170
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.