Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Котел пищеварочный Kayman КПГ-100-1
Артикул 143853
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Объем, л
100
Установка
Напольная
Способ нагрева
Прямой
Подключение
Газ
Опрокидывание
Нет
Управление
Механическое
Миксер
Нет
t режим, °С
+50...+300
Сливной кран
Да
Таймер
Нет
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
16000
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Официальный дилер
Цена
211 606 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
Под заказ: 105 дней
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики котла пищеварочного Kayman КПГ-100-1
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Объем, л
100
Установка
Напольная
Способ нагрева
Котлы с косвенным нагревом имеют встроенный парогенератор в нижней части. Такие устройства нагреваются за счет получения горячего пара. Система косвенного нагрева применяется чаще всего из-за экономичности и более удобного процесса готовки блюд.
Котлы с прямым нагревом используются там, где процесс приготовления занимает небольшой отрезок времени. Важно помнить, что работа с такими устройствами требует постоянного внимания, так как пища может пригореть из-за неравномерного распределения тепла.
Прямой
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Газ
Опрокидывание
Функция опрокидывания упрощает и ускоряет выгрузку готовых блюд. Механизм опрокидывания бывает ручным или автоматическим.
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную, что требует дополнительных физических усилий, но снижает стоимость оборудования.
Электропривод позволяет автоматизировать слив супов и напитков в необходимые гастроёмкости.
В стационарных моделях варочная ёмкость неподвижна. В этом случае готовые блюда выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Нет
Диаметр сливного крана, мм
43
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Миксер
Предназначен для перемешивания продуктов в процессе варки. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов - заварных кремов, муссов, джемов, соусов.
Также с помощью миксера можно взбивать готовое блюдо до однородной консистенции или перемешивать большие объёмы.
Нет
t режим, °С
+50...+300
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или для отработанной воды. Встраивается на лицевой части корпуса, открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Количество варочных сосудов
1
Таймер
Отсчитывает время приготовления, удобно, если у вас постоянно что-то подгорает или получается сырым.
Нет
Газ-контроль
Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Да
Пьезоподжиг
Да
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Нет
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
16000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные
Размер и вес
Ширина, см
86
Глубина, см
100
Высота, см
112
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
102
Упаковка
Ширина в упаковке, см
110
Глубина в упаковке, см
95
Высота в упаковке, см
137
Объём в упаковке, м3
1.43
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
136
Описание
Котел пищеварочный Kayman КПГ-100-1 предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания.
Особенности
Котел выполнен полностью из нержавеющей стали.
Максимальная эффективность котла достигается за счет мощной газовой горелки и системы конвекции горячего воздуха по всему объему котла.
Безопасность эксплуатации котла обеспечивает система газ-контроль, которая не допускает подачу газа на основную горелку при отсутствии пламени на горелке.
Регулировка уровня мощности котла обеспечивается итальянским газовым краном повышенной надежности.
Слив жидкости из котла возможен с помощью профессионального сливного крана большой пропускной способности. Для чистки или заливки воды на верхней панели котла расположен заливной кран из нержавеющей стали.
Пищеварочный котел KAYMAN рассчитан на работу как от природного (метан), так и от баллонного газа (пропан-бутан).
Характеристики
Специальная газовая горелка 16 kW
Газ-контроль
Прямой нагрев
Система конвекции воздуха
Сливной кран и кран для мойки в комплекте
Полностью из н/стали
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 97577
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151658
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70805
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147304
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70655
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144905
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97580
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101778
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86173
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98006
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
