Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Котел пищеварочный Firex PRIE500M с краном PAF2022

Артикул 145849скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики котла пищеварочного Firex PRIE500M с краном PAF2022

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Объем, л
467
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Способ нагрева
Котлы с косвенным нагревом имеют встроенный парогенератор в нижней части. Такие устройства нагреваются за счет получения горячего пара. Система косвенного нагрева применяется чаще всего из-за экономичности и более удобного процесса готовки блюд. Котлы с прямым нагревом используются там, где процесс приготовления занимает небольшой отрезок времени. Важно помнить, что работа с такими устройствами требует постоянного внимания, так как пища может пригореть из-за неравномерного распределения тепла.
Косвенный
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Опрокидывание
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную. Электропривод позволяет автоматизировать слив готового продукта. В стационарных варочная ёмкость неподвижна. Продукт выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Электропривод
Диаметр котла, мм
1000х700
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Миксер
Предназначен для перемешивания продуктов в процессе варки. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов - заварных кремов, муссов, джемов, соусов. Также с помощью миксера можно взбивать готовое блюдо до однородной консистенции или перемешивать большие объёмы.
Да
t режим, °С
+20…+105
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Нет
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Для изготовления лицевой панели используют более презентабельные материалы. В некотором оборудовании для корпуса, который скрыт от глаз используют более дешёвые материалы, например оцинкованную сталь.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
38000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные

Размер и вес

Ширина, см
175.5
Глубина, см
165
Высота, см
118
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
700

Упаковка

Ширина в упаковке, см
189
Глубина в упаковке, см
179
Высота в упаковке, см
157.5
Объём в упаковке, м3
5.33
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
715

Описание

Котел пищеварочный Firex PRIE500M с краном PAF2022 серии Baskett  - это кастрюля с миксером для предприятий общественного питания, которая дает возможность создавать бесконечные рецепты простым способом и с идеальным автоматическим смешиванием ингредиентов.
Нагревание мягкое, непрямое, что позволяет готовить более нежные блюда, а благодаря Baskett они не нуждаются в постоянном контроле.
Благодаря множеству настроек программ приготовления в котле можно приготовить широкий ассортимент блюд: от картофельного пюре до кондитерских сливок, от вареного риса до джемов, супов и вареного мяса и овощей.
Котел разработан для предприятий общественного питания, рассчитанных на высокую производительность и большое количество посетителей.

Особенности

Возможность программирования приготовления на определенный день и время
Программирование поддержания готового блюда в теплом состоянии (65 °C)
Опрокидывание котла относительно передней оси
2 температурных зонда
Акустический сигнал в конце приготовления
Электронное управление для точной установки времени приготовления и температуры
Индикация ошибок на дисплее
Большой дисплей с подсветкой
Крышка с двойной изоляцией и уравновешена пневматической пружиной
Регулируемые по высоте ножки
Котел с двойной рубашкой
Сливной кран (DN 50)
Автоматическое заполнение пароводяной рубашки
Котел изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, варочная ёмкость - из стали AISI 316
Контроль температуры с помощью щупа, встроенного в крышку котла.
Программы:
- Варка
- Смешивание
- Опрокидывание

Характеристики

Высота с поднятой крышкой: 2540 мм
Размеры чаши: 1000 ø h700 мм
Полезный объем: 467 л
Подключение к электричеству: 3 фазы, 380 В, 50 Гц

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 70801
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100
183 891
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 100587
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-100В
158 941
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 30127
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160/9Т
243 540
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70806
Котел пищеварочный Проммаш КЭ-250КП-2
2 773
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 179458
Котел пищеварочный Apach APKE-77/PL
533 092
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175155
Котел пищеварочный Kusina G9KT201E
436 668
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99761
Котел пищеварочный Iterma КП-160
114 584
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175152
Котел пищеварочный Kusina G7KT200E
196 952
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91390
Котел пищеварочный Ozti OTEI 60
325 946
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159110
Котел пищеварочный Apach APKG-89I
351 317
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91388
Котел пищеварочный Ozti OTGI 60
372 882
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87632
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМ2
725 010
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.