Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК
Артикул 97580
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Объем, л
160
Установка
Напольная
Способ нагрева
Косвенный
Подключение
Электричество
Опрокидывание
Ручное
Управление
Электронное
Миксер
Да
Кол-во режимов работы
2
t режим, °С
0…+125
Сливной кран
Да
Таймер
Нет
Материал лицевой панели
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
19700
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Официальный дилер
Цена
560 450 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
Под заказ: 130 дней
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адресаБесплатно
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики котла пищеварочного Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Объем, л
160
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Способ нагрева
Котлы с косвенным нагревом имеют встроенный парогенератор в нижней части. Такие устройства нагреваются за счет получения горячего пара. Система косвенного нагрева применяется чаще всего из-за экономичности и более удобного процесса готовки блюд.
Котлы с прямым нагревом используются там, где процесс приготовления занимает небольшой отрезок времени. Важно помнить, что работа с такими устройствами требует постоянного внимания, так как пища может пригореть из-за неравномерного распределения тепла.
Косвенный
Подключение
Вид питания прибора. Он может быть электрический или газовый. При выборе электрического устройства необходимо учитывать напряжение в сети подключения – 220В или 380В.
Электричество
Опрокидывание
В моделях с ручным приводом блюда сливают вручную.
Электропривод позволяет автоматизировать слив готового продукта.
В стационарных варочная ёмкость неподвижна. Продукт выгружают вручную или через кран большого диаметра.
Ручное
Диаметр котла, мм
648
Диаметр сливного крана, мм
40
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Миксер
Предназначен для перемешивания продуктов в процессе варки. Это особенно удобно для приготовления различных топпингов - заварных кремов, муссов, джемов, соусов.
Также с помощью миксера можно взбивать готовое блюдо до однородной консистенции или перемешивать большие объёмы.
Да
Кол-во режимов работы
2
Время разогрева до рабочей t
70
t режим, °С
0…+125
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Время разогрева, мин
70
Количество варочных сосудов
1
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Манометр
Определяет давление, образующееся в так называемой водяной рубашке - пространстве между двумя стенками, заполненном горячей водой.
Нет
Материал варочного сосуда
Емкость всегда изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает защиту от коррозии, и удовлетворяет требованиям по гигиеничности процесса готовки.
Нержавеющая сталь
Материал лицевой панели
Для изготовления лицевой панели используют более презентабельные материалы. В некотором оборудовании для корпуса, который скрыт от глаз используют более дешёвые материалы, например оцинкованную сталь.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
19700
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Котлы пищеварочные
Размер и вес
Ширина, см
131
Глубина, см
97.9
Высота, см
127.6
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
163
Упаковка
Ширина в упаковке, см
136
Глубина в упаковке, см
98
Высота в упаковке, см
143.9
Объём в упаковке, м3
1.92
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
225
Описание
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК с функциями ручного опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котле серии ОМР-ВК можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Особенности
- Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
- Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- Подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами
- Объем варочного сосуда 160 л
- Опрокидывание с помощью ручного привода
- Электронная панель управления (мембранная клавиатура)
- Температура приготовления продукта до +125 °C
- Кран залива воды в варочный сосуд
- Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
- Легкосъемный миксер
- Сливной кран d 40 мм
Характеристики миксера
- Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- Нижний привод
- Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
- Реверс
Режимы работы миксера
- «Вперед»
- «Вперед - Назад»
Режимы работы котла
- Слабый - "1"
- Средний - "2"
- Сильный - "3"
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Файлы для скачивания
Технические параметры на Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК
PDF файл Декларация о соответствии на Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК
PDF файл Сертификат соответствия на Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК
PDF файл Брошюра на пищеварочные котлы Abat
PDF файл Пищеварочные котлы Abat - сравнение серий
PDF файл Аксессуары для пищеварочных котлов Abat КПЭМ
Изображение Паспорт на Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК
PDF файл
PDF файл Декларация о соответствии на Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК
PDF файл Сертификат соответствия на Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК
PDF файл Брошюра на пищеварочные котлы Abat
PDF файл Пищеварочные котлы Abat - сравнение серий
PDF файл Аксессуары для пищеварочных котлов Abat КПЭМ
Изображение Паспорт на Abat КПЭМ-160-ОМР-ВК
PDF файл
Официальный дилер Abat
Посмотреть сертификат
Похожие товары
Артикул 233793
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86175
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97305
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 44052
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 30126
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97686
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 179458
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144870
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101777
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70658
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174852
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
