Гомогенизатор HotmixPRO Giaz

Описание

Гомогенизатор HotmixPRO Giaz - самый инновационный процессор для замороженных продуктов, способный приготовить до 10 порций по 80 г (мороженое, щербет, а также кремы и эмульсии) за 38 секунд.
Гомогенизатор Giaz обновляет концепцию работы на кухне: более простую, автоматическую и технологичную.
К аппарату подходят стальные стаканы от других производителей. Стандартные стаканы от HotMix PRO объёмом 1,3 литра, так же можно использовать в гомогенизаторах других производителей.

Два стальных стакана по 1,8 л в комплекте.
Вы можете запрограммировать любое количество пробивок от 1 до 10.
8 вариантов скорости пробивки для создания требуемой текстуры.
Выбор скорости вращения ножа (12 на выбор 200 min. ÷ 3.500 max) для выбора лучшей консистенции и температуры замороженного продукта или требуемого размера нарезки свежего продукта.
3 различных режима подачи воздуха (давление 1,8 бар, подача воздуха или отсутствие подачи воздуха) для придания кремообразности или грубой текстуры.
Мощность 1,8 Квт обеспечивает продолжительное время работы и высокую производительность.
Невероятная скорость! Стандартный стакан в 1,3 литра пробивается всего за 38 секунд
Полный контроль и возможность работать дистанционно через приложение.
Встроенная память позволяет не только держать в памяти рецепты, но и показывает количество стаканов в морозильной камере, их содержимое (включая количество) и срок годности. Вся эта информация доступна через приложение на смартфоне.
Возможность использования стаканов повышенной ёмкости 1,8л.
Для нарезки свежих продуктов не нужно докупать отдельные ножи. Стандартные ножи легко справляются с этой работой.

Максимальная ёмкость стакана 1,8л или 1,3л
Рабочая ёмкость стакана 1,3л или 0,8л
Скорость вращения ножа (об/мин) 12 на выбор (200 min. ÷ 3.500 max)
Скоростей пробивки 8
Повтор пробивки 10
Настройки воздуха 1,8 бар - циркуляция воздуха - без воздуха
Память
Wi-fi
Параметры сети 230÷120В 50/60Hz
Мощность 1.800 Вт
Стаканы 1,8 л или 1,3 л совместимость с другими стаканами на рынке
Время пробивки 10 порций по 80 г всего за 38 секунд
Стаканы в комплекте два стакана по 1,8 л + 2 крышки