Ваша экономия | 6 340 ₽ |
Скидка | 4% |
Фризер для мягкого мороженого Koreco SSI 105DIGITAL используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мягкого мороженого.
Функция ночного хранения - вторичная система охлаждения, при которой не запускается процесс производства, но температура в цилиндрах поддерживается низкая, что позволяет оставить аппарат на ночь без слива остатка смеси.
Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях.
Электрическая помпа
Функция ночного хранения
Прекул (pre-cooling system)
Один рожок
Сенсорная панель управления
Функция оповещения о низком уровне смеси
Воздушное охлаждение конденсатора
Корпус из нержавеющей стали Aisi201 окрашенной в белый цвет
Возможность регулирования мягкости мороженого
Съемный каплесборник
4 устойчивые нескользящие ножки
После каждой мойки резиновые детали необходимо смазывать пищевой смазкой (Koreco SSI224 grease)
Бункер для жидкой смеси из нержавеющей стали Aisi 304 объемом 4 л
Цилиндр объемом 1,6 л
Хладагент R290
При температуре +20 градусов и влажности 50%:
- время готовности первой порции 15 мин
- число непрерывно производимых порций 80 г - до 6шт
- время восстановления до готовности для приготовления следующей порции 6 мин*
Общая производительность от 10 до 15 л/ч
*точное время определяется температурой, влажностью воздуха, консистенцией и составом смеси
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных