Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Фритюрница Gastrorag CZG40X

Артикул 54730скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
6 652
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
7 982 ₽
Ваша экономия 1 330
Скидка 17%
В наличии: 8 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 28 марта
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 28 марта
    500 ₽
  • Самовывоз
    Завтра, 27 марта
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 234 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики фритюрницы Gastrorag CZG40X

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Китай
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Китай
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем оборудования, без учета содержимого внутри объема.
4
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Объем ванны, л
4
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Количество ванн
1
Стенд
Некоторое оборудование устанавливается на стенд, который может быть открытым, полузакрытым или закрытым.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Крышка
Элемент, который закрывает чашу, чтобы продукты не разбрызгивались и не разлетались по всему помещению.
Да
Количество корзин
1
Размер корзины, мм
245х138х92
t режим, °С
+110…+190
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Нет
Функция автоподъема корзин
Нет
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Защита от перегрева
В оборудовании с защитой от перегрева установлены специальные термостаты, которые реагируют на повышение температуры и отключают тепловое оборудование, когда температура превышает установленный предел.
Да
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал ванны
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
2000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см
23
Глубина, см
40.5
Высота, см
27.9
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
3.45

Упаковка

Ширина в упаковке, см
25
Глубина в упаковке, см
42
Высота в упаковке, см
29
Объём в упаковке, м3
0.030
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
4.5

Описание

Фритюрница Gastrorag CZG40X с 1 котлом емкостью 4 л предназначена для приготовления блюд в глубоком слое масла (во фритюре) как на профессиональной, так и на домашней кухне.
Максимальная рабочая температура, задаваемая термостатом, составляет 190С.
Съемные блок управления с ТЭНом и котел делают очистку оборудования быстрой и удобной.
В комплект поставки входит 1 фритюрная корзина и 1 крышка.
Для безопасности использования корзина фритюрницы оснащена термоизолированной ручкой.

Характеристики

Тип: открытый
Количество котлов: 1
Комплектация: 1 корзина, 1 крышка
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Тип котла: съемный

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Gastrorag
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 35725
Фритюрница Сиком ЭФ-6Н
24 749
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148608
Фритюрница встраиваемая Fri Fri Vision Built-in 522 (MB52255)
584 745
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 68642
Фритюрница Rosso HDF8
9 374
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73848
Фритюрница Rock Kitchen HDF4
8 930
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92446
Фритюрница Berto's E7F10-4M
120 444
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76256
Фритюрница Hurakan HKN-FR66L
9 901
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 181499
Фритюрница электрическая Mareno Easy Line NEF74E10VG
117 912
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97213
Фритюрница газовая Empero EMP.7FG010-S
64 473
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97703
Фритюрница Hualian Machinery HEF-4L
6 979
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 245364
Фритюрница AIRHOT EF12+12T с краном
23 124
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 72180
Фритюрница AIRHOT EF6+6
13 483
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96701
Фритюрница Kocateq EF112NW
18 357
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул vitrina-teplovaya-peredatochnaya-kamik-vt-9060
Витрина тепловая передаточная Камик ВТ-9060
67 939
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул apparat-dlya-spiralnykh-chipsov-eksi-tps-01
Аппарат для спиральных чипсов Eksi TPS-01
3 571
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул apparat-dlya-spiralnykh-chipsov-hurakan-hkn-hsp01
Аппарат для спиральных чипсов Hurakan HKN-HSP01
3 858
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vitrina-marmit-dlya-burgerov-atesy-vmb-750-4
Витрина-мармит для бургеров Atesy ВМБ-750/4
42 174
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул stantsiya-dlya-podogreva-i-fasovki-kartofelya-fri-hatco-grfhs-21
Станция для подогрева и фасовки картофеля фри  GRFHS-21
192 146
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул stantsiya-dlya-podogreva-i-fasovki-kartofelya-fri-grill-master-f2pke-21603
Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Grill Master Ф2ПКЭ (21603)
37 480
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул marmit-dlya-kartofelya-fri-inoksan-ino-7he100
Мармит для картофеля фри Inoksan INO-7HE100
59 776
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул apparat-dlya-spiralnykh-chipsov-nemco-55050an-ct
Аппарат для спиральных чипсов  55050AN-CT
5 572
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vitrina-teplovaya-peredatochnaya-kocateq-dh110ew
Витрина тепловая передаточная Kocateq DH110EW
190 543
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул stantsiya-dlya-podogreva-i-fasovki-kartofelya-fri-hatco-mpws-36
Станция для подогрева и фасовки картофеля фри  MPWS-36
63 246
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rezak-dlya-kartofelya-fri-nemco-n55450-2
Резак для картофеля фри  N55450-2
5 567
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул apparat-dlya-spiralnykh-chipsov-nemco-55050an-wct
Аппарат для спиральных чипсов  55050AN-WCT
6 671
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.