Главная

Каталог

Фритюрница Ergo EF-062

Артикул 43909

Общие характеристики

Страна-производитель

Китай

Производитель

Ergo

Общий объем, л

Установка

Настольная

Объем ванны, л

Объем фритюра, л

Подключение

Электричество

Количество ванн

Управление

Механическое

Сливной кран

Нет

Таймер

Нет

Защита от перегрева

Да

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Мощность, Вт

4000

Напряжение, В

220

Официальный дилер

Все товары бренда

Подобрать аналог

Похожие товары

Лучшие условия для юридических лиц!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Информация о доставке

Доставка до терминала
Бесплатно
Доставка до адреса
500 ₽
Самовывоз
Бесплатно

Рассчитать доставку в ваш город

Оплата

Установка и пусконаладка

Качественная и профессиональная установка.

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лидер рынка, работаем с 2005 года

Интернет-магазин Whitegoods.ru один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтем ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Для юридических лиц:

Безналичный расчет с НДС без комиссии
Наличный расчет при доставке оборудования
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Лизинг оборудования

Для физических лиц:

Наличный расчет при доставке оборудования
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Оплата в кредит

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Мы работаем с самыми надежными и лучшими транспортными компаниями.
Вы можете получить ваш заказ в кратчайшие сроки в любом городе России от Калининграда до Владивостока.
Пункты самовывоза находятся в более чем 200 городах нашей огромной страны.
Также товар можно забрать в Москве с наших складов в Домодедово и на Волоколамском шоссе с понедельника по пятницу с 11 до 17 часов.

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Официальная гарантия на все оборудование от 6 до 36 месяцев.
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.

Технические характеристики фритюрницы Ergo EF-062

Заводские данные

Срок гарантии, мес

Страна марки

Китай

Страна-производитель

Китай

Производитель

Ergo

Основные характеристики

Общий объем, л

Установка

Настольная

Объем ванны, л

Объем фритюра, л

Подключение

Электричество

Количество ванн

Стенд

Нет

Управление

Механическое

Крышка

Да

Количество корзин

Сливной кран

Нет

Функция автоподъема корзин

Нет

Таймер

Нет

Защита от перегрева

Да

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Материал ванны

Нержавеющая сталь

Мощность, Вт

4000

Напряжение, В

220

Категории

Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см

38.5

Глубина, см

Высота, см

31.5

Вес без упаковки, кг

Упаковка

Вес в упаковке, кг

10.35

Описание

Фритюрница Ergo EF-062 предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре.
В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные с хрустящей корочкой.

Особенности

Прочная стальная корзина снабжена большой термоизолированной ручкой и крюком
Нагревательный элемент — ТЭН
Наличие термостата исключает перегревание масла
Термоизоляция
Корпус выполнен из нержавеющей стали

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов

Продукт	t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка)	170
Картофель (окончательная жарка)	190
Фондю пармезан	170
Сырные крокеты	170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты	190
Рыба	150
Рыбные палочки	180
Сыр в сухарях	180
Пончики	190
Мясные крокеты	190
Курица	160
Жареные креветки	180

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?

Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Позвоните
+7 (495) 123 34 44

Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru

Закажите обратный звонок

Купить товар в 1 клик

Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

О компании • Как купить • Оплата • Доставка • Гарантия