Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Фритюрница Assum TEF- 4L

Артикул 75569скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики фритюрницы Assum TEF- 4L

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна марки
Россия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
4
Установка
Настольная
Объем ванны, л
4
Объем фритюра, л
4
Подключение
Электричество
Количество ванн
1
Стенд
Нет
Управление
Механическое
Крышка
Да
Количество корзин
1
Размер корзины, мм
185х270х175
t режим, °С
+60...+190
Сливной кран
Нет
Таймер
Нет
Холодная зона
Часть объема ванны фритюрницы между ТЭНами и ее дном. Конвекционные потоки нагреваемого жира циркулируют от ТЭНа и выше, а около дна температура намного ниже, движения жира практически нет, и здесь постепенно накапливаются подгоревшие частички пищи, пригары жиров, панировки и крахмала.
Нет
Защита от перегрева
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал ванны
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
2000
Напряжение, В
220
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см
21.7
Глубина, см
40
Высота, см
32
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
5.5

Упаковка

Ширина в упаковке, см
28
Глубина в упаковке, см
41.5
Высота в упаковке, см
34.5
Объём в упаковке, м3
0.040
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
6

Описание

Фритюрница Assum TEF-4L - оборудование для профессионалов, отличается долговечностью, надежностью.
Две емкости для приготовления блюд во фритюре позволяют ускорить процесс обслуживания клиентов.

Особенности

  • Корпус изготовлен из нержавеющей стали
  • Система защиты от перегрева
  • Аппарат рассчитан на длительное непрерывное использование

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Assum
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 163649
Фритюрница CNIX OFE-322L
298 007
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94700
Фритюрница Тулаторгтехника ФН-1/3-150
20 119
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148528
Фритюрница Fri Fri Super Easy422 (650125)
269 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87880
Фритюрница Ergo HEF-81A
5 446
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158198
Фритюрница Roal SZ-81
6 193
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148578
Фритюрница встраиваемая Fri Fri Basic+ Built-in411 (SB41120)
341 216
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92489
Фритюрница Grc HEF-6L
6 680
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 30264
Фритюрница Abat ЭФК-90/2П
145 942
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97389
Фритюрница газовая Empero EMP.PLS.9FG010
115 115
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158196
Фритюрница Roal SZ-11L-2
20 998
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 191779
Фритюрница VX OFE-H213
233 786
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158655
Фритюрница Eletto R 101
13 435
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.