Фильтр-система фритюра SYS Vito 30 используется для фильтрации фритюрного масла. Автоматически очищает фритюр непосредственно в горячей фритюрнице. Идеальный вариант для фритюрницы с 2 ваннами по 10л каждая.
При использовании системы удаляются обугленные частицы, кусочки продукта, микрочастицы (до 5микрон), акриламиды, полимерные триглецириды; уменьшается запах, загрязнение ТЭНов; сокращаются затраты на очистку оборудования.
Принцип действия: поставьте оборудование в горячую ванну фритюрницы, нажмите кнопку Старт. Система автоматически отфильтрует масло и остановится по окончании рабочего цикла.
Система подходит для всех видов фритюрниц и фритюра.
Фильтр для частиц изготовлен из целлюлозы.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
В комплекте 10 сменных фильтров.
За 1 серию можно провести макс.3 цикла, затем оборудование отключится, чтобы предотвратить перегрев.
Экономия фритюра - до 50%.
Производительность - до 35 л/мин.
Время фильтрации - 4,5 мин.
Объём контейнера для задержанных частиц - 0,8кг.
Глубина захвата - ок.150 мм.
Рабочая температура макс. (при температуре фритюра +175С):
- электрический модуль +75С,
- модуль с фильтром и насосом +200С.
Напряжение:220 В
Мощность:300 Вт
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных