Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Аппарат sous vide (су вид) Apach ASV 2/3 GN R NEW

Артикул 151342скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
64 350
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
66 923 ₽
Ваша экономия 2 574
Скидка 4%
В наличии: 4 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
На фото представлена аналогичная модель ASV 2/3 GN R с устаревшей панелью управления.
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 21 января
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 21 января
    Бесплатно
  • Самовывоз
    Завтра, 20 января
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 2 262 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики аппарата sous vide (су вид) Apach ASV 2/3 GN R NEW

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип
С ванной
Max объем емкости, л
17
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Да
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 2/3
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Погрешность поддержания t, °С
0.3
t режим, °С
+30…+99
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
WI-FI
Предназначен для дистанционного управления
Нет
Bluetooth
Предназначен для дистанционного управления
Нет
Мобильное приложение
Предназначено для дистанционного управления
Нет
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1150
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Аппараты Sous Vide

Размер и вес

Ширина, см
40
Глубина, см
37
Высота, см
30
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
5.5

Упаковка

Ширина в упаковке, см
60
Глубина в упаковке, см
50
Высота в упаковке, см
42
Объём в упаковке, м3
0.13
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
9

Описание

Аппарат Sous Vide (Су вид) Apach ASV 2/3 GN R предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности.

Особенности

Корпус и емкость из нержавеющей стали
Ручки для удобной переноски
Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3°С
Контроль рабочей температуры на дисплее
Возможность программирования (5 программ)
Статичный нагрев

Характеристики

Рабочая температура, °С: 24-99
Рабочий объем, л: 17
Со сливным краном

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 98846
Аппарат sous vide (су вид) SousVideTools SVT-01012EU
67 717
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142552
Аппарат Sous Vide (Су вид) Caso SV 500
24 990
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 149568
Аппарат sous vide (су вид) Steba SV 200
56 200
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76807
Аппарат Sous Vide (Су вид) Solis SVC60
129 970
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151408
Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид)  Julabo Diamond S с ванной
201 829
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 84212
Аппарат sous vide (су вид) Vortmax VS 2/3
50 249
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151406
Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид)  Julabo Diamond L с ванной
230 600
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76804
Аппарат sous vide (су вид) + вакуумный упаковщик Sirman Easy Soft 25 BX
206 776
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 149641
Аппарат sous vide (су вид) Profi Cook PC-SV 1112
19 788
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98844
Аппарат Sous Vide (Су вид) SousVideTools SVT-01011EU
46 571
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151410
Погружной термостат с ванной Julabo Pearl XS
115 791
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76806
Аппарат Sous Vide (Су вид) Solis SVC30
109 947
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.