Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Аппарат sous vide (су вид) Apach ASV 2/3 GN R NEW

Артикул 151342скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
55 841
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
61 983 ₽
Ваша экономия 6 142
Скидка 10%
В наличии: 1 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
На фото представлена аналогичная модель ASV 2/3 GN R с устаревшей панелью управления.
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 25 февраля
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 25 февраля
    Бесплатно
  • Самовывоз
    Послезавтра, 24 февраля
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 1 963 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики аппарата sous vide (су вид) Apach ASV 2/3 GN R NEW

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип
С ванной
Max объем емкости, л
17
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Да
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 2/3
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Погрешность поддержания t, °С
0.3
t режим, °С
+30…+99
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
WI-FI
Предназначен для дистанционного управления
Нет
Bluetooth
Предназначен для дистанционного управления
Нет
Мобильное приложение
Предназначено для дистанционного управления
Нет
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1150
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Аппараты Sous Vide

Размер и вес

Ширина, см
40
Глубина, см
37
Высота, см
30
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
5.5

Упаковка

Ширина в упаковке, см
60
Глубина в упаковке, см
50
Высота в упаковке, см
42
Объём в упаковке, м3
0.13
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
9

Описание

Аппарат Sous Vide (Су вид) Apach ASV 2/3 GN R предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности.

Особенности

Корпус и емкость из нержавеющей стали
Ручки для удобной переноски
Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3°С
Контроль рабочей температуры на дисплее
Возможность программирования (5 программ)
Статичный нагрев

Характеристики

Рабочая температура, °С: 24-99
Рабочий объем, л: 17
Со сливным краном

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 213094
Аппарат sous vide (су вид) Astropit ASTROBROOT S2207
260 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88025
Аппарат Sous Vide (Су вид) Vac-Star CSC-Compact
111 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 156671
Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Kocateq BM 200 SV SET
33 871
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98844
Аппарат Sous Vide (Су вид) SousVideTools SVT-01011EU
44 540
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 39734
Погружной термостат с ванной Julabo Pearl S
102 338
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76804
Аппарат sous vide (су вид) + вакуумный упаковщик Sirman Easy Soft 25 BX
197 753
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76807
Аппарат Sous Vide (Су вид) Solis SVC60
129 970
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 149641
Аппарат sous vide (су вид) Profi Cook PC-SV 1112
20 288
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 82673
Аппарат Sous Vide (Су вид) Gemlux GL-SV200
14 761
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96824
Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид) Kocateq BM110SVset
24 485
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73468
Аппарат sous vide (су вид) Apach ASV 1/1 GN R
12 947
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151408
Комплект оборудования для приготовления sous-vide (су-вид)  Julabo Diamond S с ванной
193 023
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.