Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Аппарат sous vide (су вид) Apach ASV 2/3 GN R NEW
Артикул 151342
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Тип
С ванной
Max объем емкости, л
17
Гастроемкости в комплекте
Да
Формат емкости
GN 2/3
Управление
Электронное
t режим, °С
+30…+99
Сливной кран
Да
Таймер
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
1150
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Официальный дилер
Цена
65 440 ₽
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
с учетом НДС
68 711 ₽
| Ваша экономия | 3 271 ₽ |
| Скидка | 5% |
В наличии: 5 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
Доставим в кратчайшие сроки!
На фото представлена аналогичная модель ASV 2/3 GN R с устаревшей панелью управления.
В корзину
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
Ближайшая 23 декабря -
Доставка до адресаБесплатно
Ближайшая 23 декабря -
СамовывозБесплатно
Завтра, 20 декабря
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики аппарата sous vide (су вид) Apach ASV 2/3 GN R NEW
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Тип
Наливной тип кипятильника не нужно подключать к водопроводу, поскольку наполнение резервуара водой происходит вручную. Такое качество становится полезным при выездных мероприятиях, в кафе в зоне самообслуживания и в офисах.
В отличие от наливного проточный кипятильник (непрерывного действия), необходимо подключить к водопроводу, и прибор сможет автоматически наполняться водой каждый раз, когда будет происходить слив горячей.
С ванной
Max объем емкости, л
17
Гастроемкости в комплекте
Да
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 2/3
Управление
Механическая - простой вариант с использованием поворотных ручек, которыми задаются температура, время и влажность.
В электромеханической используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы).
Электронная система. Панель управления может быть кнопочной или сенсорной. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Погрешность поддержания t, °С
0.3
t режим, °С
+30…+99
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или для отработанной воды. Встраивается на лицевой части корпуса, открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Таймер
Отсчитывает время приготовления, удобно, если у вас постоянно что-то подгорает или получается сырым.
Есть
WI-FI
Нет
Bluetooth
Нет
Мобильное приложение
Нет
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1150
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Аппараты Sous Vide
Размер и вес
Ширина, см
40
Глубина, см
37
Высота, см
30
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
5.5
Упаковка
Ширина в упаковке, см
60
Глубина в упаковке, см
50
Высота в упаковке, см
42
Объём в упаковке, м3
0.13
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
9
Описание
Аппарат Sous Vide (Су вид) Apach ASV 2/3 GN R предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности.
Особенности
Корпус и емкость из нержавеющей стали
Ручки для удобной переноски
Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3°С
Контроль рабочей температуры на дисплее
Возможность программирования (5 программ)
Статичный нагрев
Характеристики
Рабочая температура, °С: 24-99
Рабочий объем, л: 17
Со сливным краном
Увеличение срока хранения
Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.
Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 149641
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 213095
.gif)
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76805
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 39735
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 39732
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76804
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 39734
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 208706
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 72569
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 74969
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73466
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73468
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
