Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Аппарат sous vide (су вид) Apach ASV 2/3 GN R NEW

Артикул 151342скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
65 440
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
68 711 ₽
Ваша экономия 3 271
Скидка 5%
В наличии: 5 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
На фото представлена аналогичная модель ASV 2/3 GN R с устаревшей панелью управления.
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 23 декабря
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 23 декабря
    Бесплатно
  • Самовывоз
    Завтра, 20 декабря
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 2 300 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики аппарата sous vide (су вид) Apach ASV 2/3 GN R NEW

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип
Наливной тип кипятильника не нужно подключать к водопроводу, поскольку наполнение резервуара водой происходит вручную. Такое качество становится полезным при выездных мероприятиях, в кафе в зоне самообслуживания и в офисах. В отличие от наливного проточный кипятильник (непрерывного действия), необходимо подключить к водопроводу, и прибор сможет автоматически наполняться водой каждый раз, когда будет происходить слив горячей.
С ванной
Max объем емкости, л
17
Гастроемкости в комплекте
Да
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 2/3
Управление
Механическая - простой вариант с использованием поворотных ручек, которыми задаются температура, время и влажность. В электромеханической используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). Электронная система. Панель управления может быть кнопочной или сенсорной. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Погрешность поддержания t, °С
0.3
t режим, °С
+30…+99
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или для отработанной воды. Встраивается на лицевой части корпуса, открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Да
Таймер
Отсчитывает время приготовления, удобно, если у вас постоянно что-то подгорает или получается сырым.
Есть
WI-FI
Нет
Bluetooth
Нет
Мобильное приложение
Нет
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1150
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Аппараты Sous Vide

Размер и вес

Ширина, см
40
Глубина, см
37
Высота, см
30
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
5.5

Упаковка

Ширина в упаковке, см
60
Глубина в упаковке, см
50
Высота в упаковке, см
42
Объём в упаковке, м3
0.13
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
9

Описание

Аппарат Sous Vide (Су вид) Apach ASV 2/3 GN R предназначен для приготовления продуктов на предприятиях общественного питания.
Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух.
Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят.
Преимущество такого способа приготовления в том, что ароматы и соки сохраняются, а продукты получаются очень нежными и сочными.
Особой популярностью модель пользуется для приготовлениях стейков различной степени прожаренности.

Особенности

Корпус и емкость из нержавеющей стали
Ручки для удобной переноски
Высокоточный нагреватель с электронным контролем температуры ±0,3°С
Контроль рабочей температуры на дисплее
Возможность программирования (5 программ)
Статичный нагрев

Характеристики

Рабочая температура, °С: 24-99
Рабочий объем, л: 17
Со сливным краном

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 149641
Аппарат sous vide (су вид) Profi Cook PC-SV 1112
19 788
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 213095
Аппарат sous vide (су вид) Astropit ASTROBROOT S2210
296 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76805
Аппарат Sous Vide (Су вид) Sirman Softcooker S R GN1/1
45 405
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 39735
Погружной термостат с ванной Julabo Pearl XL
150 119
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 39732
Погружной термостат с ванной Julabo Pearl L
141 985
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 76804
Аппарат sous vide (су вид) + вакуумный упаковщик Sirman Easy Soft 25 BX
210 341
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 39734
Погружной термостат с ванной Julabo Pearl S
108 852
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 208706
Аппарат sous vide (су вид) SousVideTools SVT-01004
91 494
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 72569
Аппарат sous vide (су вид) Sirman Softcooker S GN1/1
40 044
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 74969
Аппарат Sous Vide (Су вид) Vac-Star CSC-Sous-Vide Baths One Piece
58 650
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73466
Аппарат sous vide (су вид) Apach ASV 2/3 GN R
10 852
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73468
Аппарат sous vide (су вид) Apach ASV 1/1 GN R
13 769
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.