Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/1200 (2хD23) используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.
Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков.
Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Патент РФ.
Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором формирует и отсаживает по одному пончику в ручей.
Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.
- формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
- обжаривание по очереди с двух сторон;
- выгрузка готового пончика из ванны.
Пончиковый аппарат оснащен 2 плунжерными парами размером 23мм, а так же набором набор лопаток и вкладышей.
Масса пончика - 10-15г.
Максимальная производительность - 400шт./ч.
Вместимость фритюрной ванны - 7,5л.
Время разогрева - не более 20 минут.
Вместимость делителя-дозатора - 7л.
Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор - из пищевого алюминиевого сплава.
Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных