Аппарат для шаурмы Yukon MED-03 предназначен для жарки свиного, бараньего или куриного мяса, предварительно прошедшего процесс маринации, использованного для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания.
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож и вращается около электронагревателей до его готовности.
Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
3 горелки, прочные излучающие плиты.
Гигиеничный, безопасный и долговечный.
Регулируемый поворотный шампур.
Прибор совместим с монофазным или трехфазным питанием.
Термическое стекло Robox.
Огнеупорное стекло Робакс — прозрачный стеклокерамический материал с бронзовым оттенком
Рабочая температура до 750 °C.
Устойчиво к тепловым ударам, до 700 °C
Устанавливается в непосредственной близости к огню, надежно защищает от пламени, искр и углей.
Прекрасно проводит тепло, благодаря высокому коэффициенту теплопроводности.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных