Аппарат для производства хинкали Foodatlas BGL-30E (AR)

Описание

Аппарат для производства хинкали Foodatlas BGL-30E (AR) предназначен для производства разнообразного ассортимента пищевой продукции, таких как: хинкали, вареники, равиоли, котлеты по-киевски, кондитерские изделия (штрудели, печенье).
Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали.
Детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, соответствуют регламентам и выполнены из безопасных материалов: нержавеющая сталь, пластиковые и полимерные элементы.
Высокая производительность.
Регулирование пресс-формы позволяет менять вес готового продукта.
Механический контроль подачи начинки и теста дает возможность регулировать объем используемого сырья в производстве хинкали.
Электронная панель управления через микропроцессор.
Панель управления оборудована средствами экстренной остановки: кнопка аварийной остановки.
Безопасность эксплуатации: защитные решетки и защитные механизмы подачи теста используются для ограничения доступа.
Конструкция формовки/подачи разработана с учетом легкости в обслуживании и межсменном сервисе.
В конструкции предусмотрен конвейер для готовых изделий.
Корпус оборудования оснащен 4-мя поворотными колесами на которых расположены стопорные механизмы.

Производительность до..., кг/ час 150
Производительность до..., шт/мин 25
Изделие в стандартной комплектации Хинкали
Регулировка скорости подачи теста Электромеханическая
Регулировка скорости подачи фарша Электромеханическая
Регулировка толщины теста Ручная
Материал станины Нержавеющая сталь
Охлаждение Водяное
СТОП Аварийная
Тип формовки изделий Отсадка
Устройства защиты персонала
Упаковка Фанерный ящик