Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Печь конвекционная электрическая Unox XEFT-10EU-ETRV
Артикул 86410
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
75
Формат емкости
600х400
Управление
Электронное
t режим, °С
+30…+260
Пароувлажнение
Да
Помпа
Нет
Подключение к водопроводу
Да
Реверс
Нет
Таймер
Есть
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
15500
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Официальный дилер
Подобрать аналог
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики печи конвекционной электрической Unox XEFT-10EU-ETRV
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
75
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
600х400
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
t режим, °С
+30…+260
Противни в комплекте
Нет
Размер противня, мм
600х400
Пароувлажнение
Вручную предусматривает кнопку, которая приводит к распылению воды. Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой. Автоматический режим происходит под контролем электроники.
Да
Помпа
Помпа - это насос для слива или залива воды, в первом случае помпа предназначена для забора воды из ёмкости, во втором предназначена для слива отработанной воды из оборудования.
Нет
Подключение к водопроводу
Такое оборудование не требует постоянного доливания воды, оно напрямую подключается к системе водоснабжения, вследствие чего происходит бесперебойная работа оборудования во время эксплуатации.
Да
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Нет
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
2
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
15500
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи
Размер и вес
Ширина, см
80
Глубина, см
81.1
Высота, см
95.2
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
96
Упаковка
Ширина в упаковке, см
97
Глубина в упаковке, см
106
Высота в упаковке, см
111
Объём в упаковке, м3
1.14
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
111
Описание
Конвекционная печь Unox XEFT-10EU-ETRV — это универсальное оборудование для приготовления выпечки полного цикла и допекания замороженных кулинарных и кондитерских изделий. Благодаря передовым технологиям и удобному управлению модель станет идеальным выбором для ресторанов, пекарен и кондитерских.
Основные возможности Unox XEFT-10EU-ETRV
В ручном режиме доступны два варианта: просто конвекция при температуре 30-260 °C и конвекция с паром — технология STEAM.Plus позволяет регулировать влажность в диапазоне от 10 % до 100 %. Технология DRY.Plus убирает лишнюю влагу для создания идеальной корочки на выпечке.
Печь подходит для сложных рецептов:
• Можно использовать до 9 шагов выпекания в одном цикле.
• Память сохраняет 99 программ с возможностью добавлять названия и изображения для быстрого поиска
Специальные технологии Unox:
1. AIR.Plus: равномерно распределяет воздух в камере благодаря трем вентиляторам с реверсивным вращением.
2. Data Driven Cooking. Искусственный интеллект анализирует данные, предлагает рецепты и оптимизирует процессы. Подключение к облачной платформе через DDC.App или DDC.Unox.com.
3. Protek.SAFE. Энергоэффективность и безопасность — минимизация теплопотерь и защита внешних поверхностей от перегрева.
Печь Unox XEFT-10EU-ETRV больше не выпускается, ее аналогом является новая Unox XEFR-10EU-ETRV. Позвоните нам, расскажем, в чем разница между двумя моделями и поможем оформить заказ на выгодных условиях.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
С этим товаром покупают
Похожие товары
Артикул 70133
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174376
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57375
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143873
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 77414
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 27377
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 182071
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147786
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87751
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 229071
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул podstavka-unox-xekrt-06eu-m
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xl-413
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул podstavka-unox-xekrt-08eu-h
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xekpt-08eu-b
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xekpt-08eu-c
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xekpt-10eu-c
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул zont-vytyazhnoy-unox-xekht-hceu
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xlt-193
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xl-1003
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул sredstvo-moyushchee-unox-db1044a0-spray-rinse
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xekpt-10eu-b
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул podstavka-restoinox-pkpr-1-80-80
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
