Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Шкафы шоковой заморозки - страница 10
Фильтр
Показывать товар
Цена
от
—
до
Производители
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Показать еще
Общий объем, л
Общий внутренний объем оборудования, без учета содержимого внутри объема.
от
—
до
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
от
—
до
Производительность цикла охлаждения, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта охлаждается за один цикл.
от
—
до
Производительность цикла заморозки, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта замораживается за один цикл.
от
—
до
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
от
—
до
Ширина, см
от
—
до
Глубина, см
от
—
до
Высота, см
от
—
до
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
Показать еще
Кол-во тележек, шт
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней.
Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются.
Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Наличие замка
Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности.
В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Подобрать
Сбросить фильтр
Подобрано 0
Подобрать
Нужна консультация специалиста? Звоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
или
Оставьте заявку
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215033
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT L ESSENTIAL+SANIGEN
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 27, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 3070, Габариты: (Ш×Г×В): 101.5×79×196.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
27
Формат емкости
GN 1/1
Макс. t в камере, °С
+90
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
70
t режим заморозки, С
-18
Производительность цикла заморозки, кг
70
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R290
Мощность, Вт
3070
Напряжение, В
380
Ширина, см
101.5
Глубина, см
79
Высота, см
196.5
Вес без упаковки, кг
205
Ширина в упаковке, см
115
Глубина в упаковке, см
90
Высота в упаковке, см
210
Вес в упаковке, кг
230
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215051
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT M EXCELLENCE+SANIGEN
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 27, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 8000, Габариты: (Ш×Г×В): 87×114.5×196.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
27
Формат емкости
GN 1/1
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
70
t режим заморозки, С
-18
Производительность цикла заморозки, кг
70
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал рабочей камеры
Металл
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R290
Мощность, Вт
8000
Напряжение, В
380
Ширина, см
87
Глубина, см
114.5
Высота, см
196.5
Вес без упаковки, кг
285
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
125
Высота в упаковке, см
210
Вес в упаковке, кг
300
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215107
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT ML EXCELLENCE
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 18, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 5370, Габариты: (Ш×Г×В): 87×144.5×153
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
18
Формат емкости
GN 2/1
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
80
t режим заморозки, С
-18
Производительность цикла заморозки, кг
80
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Опция
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R290
Мощность, Вт
5370
Напряжение, В
380
Ширина, см
87
Глубина, см
144.5
Высота, см
153
Вес без упаковки, кг
220
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
125
Высота в упаковке, см
185
Вес в упаковке, кг
240
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215041
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT L EXCELLENCE
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 27, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 3070, Габариты: (Ш×Г×В): 79×101.5×196.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
27
Формат емкости
GN 1/1
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
70
t режим заморозки, С
-18
Производительность цикла заморозки, кг
70
Охлаждение
Динамическое
Термощуп
Да
Наличие колес
Опция
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R290
Мощность, Вт
3070
Напряжение, В
380
Ширина, см
79
Глубина, см
101.5
Высота, см
196.5
Вес без упаковки, кг
205
Ширина в упаковке, см
115
Глубина в упаковке, см
90
Высота в упаковке, см
210
Вес в упаковке, кг
230
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215043
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT L EXCELLENCE+SANIGEN
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 27, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 3070, Габариты: (Ш×Г×В): 79×101.5×196.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
27
Формат емкости
GN 1/1
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
70
t режим заморозки, С
-18
Производительность цикла заморозки, кг
70
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R290
Мощность, Вт
3070
Напряжение, В
380
Ширина, см
79
Глубина, см
101.5
Высота, см
196.5
Вес без упаковки, кг
205
Ширина в упаковке, см
115
Глубина в упаковке, см
90
Высота в упаковке, см
210
Вес в упаковке, кг
230
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215048
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT LL EXCELLENCE
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 27, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 8000, Габариты: (Ш×Г×В): 87×114.5×196.5
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
27
Формат емкости
GN 1/1
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
70
t режим заморозки, С
-18
Производительность цикла заморозки, кг
70
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R290
Мощность, Вт
8000
Напряжение, В
380
Ширина, см
87
Глубина, см
114.5
Высота, см
196.5
Вес без упаковки, кг
285
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
125
Высота в упаковке, см
210
Вес в упаковке, кг
300
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215029
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.1 RU
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 8100, Габариты: (Ш×Г×В): 121×115×215
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
Кол-во тележек, шт
1
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
100
t режим заморозки, С
-40
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
100
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
8100
Напряжение, В
380
Ширина, см
121
Глубина, см
115
Высота, см
215
Вес без упаковки, кг
540
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215030
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.2 RU SX/К-Т для низких температур+разбор.
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 9400, Габариты: (Ш×Г×В): 160×142.5×235
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
Кол-во тележек, шт
2
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
100
t режим заморозки, С
-40
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
100
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
9400
Напряжение, В
380
Ширина, см
160
Глубина, см
142.5
Высота, см
235
Вес без упаковки, кг
680
Ширина в упаковке, см
324.6
Глубина в упаковке, см
252.6
Высота в упаковке, см
250
Вес в упаковке, кг
810
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215031
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.2 RU/К-Т для низких температур+разобр.+рампа+sanigen
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 17400, Габариты: (Ш×Г×В): 160×142.5×235
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
Кол-во тележек, шт
1
t режим охлаждения, С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
100
t режим заморозки, С
-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
100
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
17400
Напряжение, В
380
Ширина, см
160
Глубина, см
142.5
Высота, см
235
Вес без упаковки, кг
680
Ширина в упаковке, см
324.6
Глубина в упаковке, см
252.6
Высота в упаковке, см
255
Вес в упаковке, кг
810
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
