Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Шкафы шоковой заморозки - страница 10
Фильтр
Показывать товар
Цена
от
—
до
Производители
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Показать еще
Общий объем, л
Общий внутренний объем оборудования, без учета содержимого внутри объема.
от
—
до
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
от
—
до
Производительность цикла охлаждения, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта охлаждается за один цикл.
от
—
до
Производительность цикла заморозки, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта замораживается за один цикл.
от
—
до
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
от
—
до
Ширина, см
от
—
до
Глубина, см
от
—
до
Высота, см
от
—
до
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
Показать еще
Кол-во тележек, шт
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней.
Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются.
Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Наличие замка
Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности.
В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Подобрать
Сбросить фильтр
Подобрано 0
Подобрать
Нужна консультация специалиста? Звоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
или
Оставьте заявку
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 194912
Шкаф шоковой заморозки Lainox STANDART ZOOM ZO122SA
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 11, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 3410, Габариты: (Ш×Г×В): 110×108×186
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
11
Расстояние между уровнями, мм
75
Формат емкости
GN 2/1
t режим охлаждения, С
+3...+90
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
75
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
50
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Толщина стенок корпуса, мм
60
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R452
Холодопроизводительность, Вт
2724
t окружающей среды, ºС
+45
Мощность, Вт
3410
Напряжение, В
380
Ширина, см
110
Глубина, см
108
Высота, см
186
Вес без упаковки, кг
225
Ширина в упаковке, см
120
Глубина в упаковке, см
118
Высота в упаковке, см
200
Вес в упаковке, кг
295
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 141138
Шкаф шоковой заморозки Coldline W20U
Страна-производитель: Италия, Общий объем, л: 872, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 6450, Габариты: (Ш×Г×В): 81×101.5×221
Срок гарантии, мес
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
872
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Производительность цикла охлаждения, кг
88
t режим заморозки, С
+90…-18
Производительность цикла заморозки, кг
62
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Режим мягкого замораживания
Нет
Режим быстрого замораживания
Да
Толщина стенок корпуса, мм
60
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Хладагент
R452A
Холодопроизводительность, Вт
7751
t окружающей среды, ºС
+43
Мощность, Вт
6450
Напряжение, В
380
Ширина, см
81
Глубина, см
101.5
Высота, см
221
Ширина в упаковке, см
113
Глубина в упаковке, см
90.5
Высота в упаковке, см
225
Вес в упаковке, кг
225
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 141139
Шкаф шоковой заморозки Coldline W20KU
Страна-производитель: Италия, Общий объем, л: 977, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 6450, Габариты: (Ш×Г×В): 81×101.5×224
Срок гарантии, мес
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
977
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
Производительность цикла охлаждения, кг
88
t режим заморозки, С
+90…-18
Производительность цикла заморозки, кг
62
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Режим мягкого замораживания
Нет
Режим быстрого замораживания
Да
Толщина стенок корпуса, мм
75
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Хладагент
R452A
Холодопроизводительность, Вт
7751
t окружающей среды, ºС
+43
Мощность, Вт
6450
Напряжение, В
380
Ширина, см
81
Глубина, см
101.5
Высота, см
224
Ширина в упаковке, см
105
Глубина в упаковке, см
83
Высота в упаковке, см
237
Вес в упаковке, кг
240
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65020
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFR201R
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 3000, Габариты: (Ш×Г×В): 105×125×226
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
t режим охлаждения, С
+90...+3
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
120
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
72
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Толщина стенок корпуса, мм
80
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Хладагент
R404
Холодопроизводительность, Вт
5300
t окружающей среды, ºС
+40
Мощность, Вт
3000
Ширина, см
105
Глубина, см
125
Высота, см
226
Вес без упаковки, кг
280
Ширина в упаковке, см
123
Глубина в упаковке, см
142
Высота в упаковке, см
248
Вес в упаковке, кг
380
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 65018
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BFP202R
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 4500, Габариты: (Ш×Г×В): 140×125×226
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 2/1, 600х400
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
210
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
144
Охлаждение
Динамическое
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Толщина стенок корпуса, мм
80
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Хладагент
R404
Холодопроизводительность, Вт
12300
t окружающей среды, ºС
+40
Мощность, Вт
4500
Напряжение, В
220
Ширина, см
140
Глубина, см
125
Высота, см
226
Вес без упаковки, кг
360
Ширина в упаковке, см
142
Глубина в упаковке, см
156
Высота в упаковке, см
250
Вес в упаковке, кг
550
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 141140
Шкаф шоковой заморозки Coldline W35KU
Страна-производитель: Италия, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 6260, Габариты: (Ш×Г×В): 123×120×277
Срок гарантии, мес
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Производительность цикла охлаждения, кг
85
t режим заморозки, С
+90…-18
Производительность цикла заморозки, кг
60
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Режим мягкого замораживания
Нет
Режим быстрого замораживания
Да
Толщина стенок корпуса, мм
100
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R452A..R404
Холодопроизводительность, Вт
9100
t окружающей среды, ºС
+43
Мощность, Вт
6260
Напряжение, В
380
Ширина, см
123
Глубина, см
120
Высота, см
277
Ширина в упаковке, см
173
Глубина в упаковке, см
169
Высота в упаковке, см
275.5
Вес в упаковке, кг
410
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215029
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.1 RU
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 8100, Габариты: (Ш×Г×В): 121×115×215
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
Кол-во тележек, шт
1
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
100
t режим заморозки, С
-40
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
100
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
8100
Напряжение, В
380
Ширина, см
121
Глубина, см
115
Высота, см
215
Вес без упаковки, кг
540
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215030
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.2 RU SX/К-Т для низких температур+разбор.
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 9400, Габариты: (Ш×Г×В): 160×142.5×235
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
Кол-во тележек, шт
2
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
100
t режим заморозки, С
-40
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
100
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
9400
Напряжение, В
380
Ширина, см
160
Глубина, см
142.5
Высота, см
235
Вес без упаковки, кг
680
Ширина в упаковке, см
324.6
Глубина в упаковке, см
252.6
Высота в упаковке, см
250
Вес в упаковке, кг
810
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 215031
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.2 RU/К-Т для низких температур+разобр.+рампа+sanigen
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 17400, Габариты: (Ш×Г×В): 160×142.5×235
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
Кол-во тележек, шт
1
t режим охлаждения, С
+85
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
100
t режим заморозки, С
-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
100
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Подсветка
Да
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
17400
Напряжение, В
380
Ширина, см
160
Глубина, см
142.5
Высота, см
235
Вес без упаковки, кг
680
Ширина в упаковке, см
324.6
Глубина в упаковке, см
252.6
Высота в упаковке, см
255
Вес в упаковке, кг
810
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
