Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных
Электрические расстоечные шкафы, представленные в каталоге компании Whitegoods, предназначены для заведений общепита и пекарен, где требуется обеспечить идеальные условия для расстойки теста. Они поддерживают стабильную температуру и влажность, что критично для правильного подъема теста перед выпеканием. Благодаря автоматическим системам управления процесс становится проще и надежнее — сводится к минимуму необходимость постоянного контроля.
Мы предлагаем электрическое оборудование таких известных производителей как Abat, Apach Bakery Line, Foodatlas, Itpizza, Polair, Sottoriva и др. Его можно использовать как самостоятельную единицу для работы с тестовыми заготовками или в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами.
Электрические расстоечные шкафы различаются следующими параметрами:
• мощность;
• габариты тепловой камеры;
• количество уровней;
• вместимость противней и их размер;
• количество нагревательных элементов;
• вариант установки — напольный или настольный и так далее.
Расстоечные шкафы позволяют стандартизировать процесс подготовки теста, снижая трудозатраты и улучшая качество выпечки. Они не только облегчают работу персонала, но и увеличивают производительность, позволяя готовить больше продукции в короткие сроки.
Каждый цикл проходит при оптимальных условиях, что положительно сказывается на качестве готового продукта — он получается консистентным. Приобретение расстоечного шкафа — это выгодная инвестиция в бизнес.
Чтобы купить профессиональное оборудование оставляйте онлайн-заявку или звоните нам. Мы доставим выбранные вами модели в Москву или другой город России в сжатые сроки.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных