Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Пароконвектоматы Российского производства в Москве - страница 5
Фильтр
Показывать товар
Цена
от
—
до
Производители
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Показать еще
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
от
—
до
t режим, °С
от
—
до
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
от
—
до
Ширина, см
от
—
до
Глубина, см
от
—
до
Высота, см
от
—
до
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде.
Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Душ ручной
Душ ручной используется для мойки рабочей камеры после приготовления блюд.
Размер противня, мм
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Количество ТЭНов
Дверной упор
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Подобрать
Сбросить фильтр
Подобрано 0
Подобрать
Нужна консультация специалиста? Звоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
или
Оставьте заявку
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 59159
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМФ (морской)
Страна-производитель: Россия, Парообразование: бойлер, Кол-во уровней: 10, t режим, °С: 0...+270, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 12500, Габариты: (Ш×Г×В): 84×80×107
Категория: Российские
Категория: Российские
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Артикул производителя
11000002295
Установка
Настольная
Парообразование
бойлер
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
70
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Нет
Размер противня, мм
325х530
t режим, °С
0...+270
Реверс
Да
Таймер
Есть
Таймер, время
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Термощуп
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Мощность, Вт
12500
Напряжение, В
380
Ширина, см
84
Глубина, см
80
Высота, см
107
Вес без упаковки, кг
135
Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
92
Высота в упаковке, см
131.8
Вес в упаковке, кг
175
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 11 214 ₽/мес
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Артикул 233734
Пароконвектомат ПищТех PR-DIW-10
Страна-производитель: Россия, Парообразование: инжектор, Кол-во уровней: 10, t режим, °С: +45...+270, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 15950, Габариты: (Ш×Г×В): 92.2×89×120.5
Категория: Российские
Категория: Российские
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
инжектор
Кол-во уровней
10
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Да
t режим, °С
+45...+270
Размер противня, мм
530x325, 600х400
Реверс
Да
Таймер
Есть
Термощуп
Да
Кол-во вентиляторов
3
Кол-во скоростей вентиляторов
5
Подсветка
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
15950
Напряжение, В
380
Ширина, см
92.2
Глубина, см
89
Высота, см
120.5
Вес без упаковки, кг
161
Весь список
Цена по запросу
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
В кредит от 13 482 ₽/мес
