Овощерезки для ресторанов и кафе - какую овощерезку выбрать, характеристики и описание

Главная

Статьи

Овощерезки для ресторанов и кафе

• Производительность:
Большая воронка для нарезки объемистых овощей и круглая воронка для нарезки длинных и нежных овощей.
• Большое разнообразие форм нарезки:
Полный комплект дисков позволяет осуществлять все виды нарезки овощей и фруктов, а именно: слайсер, волнистые ломтики, терка, брусочки и, начиная с модели CL 30, ломтики и соломка/фри.
• Простая и надежная конструкция:
Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки.
• Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы.
• Число порций:
до 3000
• Назначение:
Для ресторанов, столовых, колбасных цехов, фабриккухонь.
• Описание
Эффективные и надежные, простые при очистке и обладающие большим разнообразием нарезки, эти овощерезки помогут вам точно, легко и эффективно удовлетворить ваши каждодневные нужды.

Модель	Скорость об/мин)	Мощность (Вт)	Напряжение (В)	Диски (опция)	Практическая произв. кг/ч)	Теоретич. произв. кг/ч)	Число порций
CL 20	1500	400	230	23	40	120	20-60
CL 30 Bistro	500	500	230	28	40	180	20-80
CL 40	500	500	230	28	40	180	20-80
CL 50	375	550	230	50	250	300	20-300
CL 50 Ultra	1Ф - 375 3Ф - 375 и 750	1Ф - 550 3Ф - 600	230 или 400	50	250	300	20-300
CL 52	375	750	230 или 400	50	300	420	50-400
CL 55 2 воронки	375 и 750	1100	230 или 400	50	700	900	100-1000
CL 55 с рычагом	1Ф - 375 3Ф - 375 и 750	1100	230 или 400	50	700	900	100-1000
CL 60 2 воронки	375 и 750	1500	400	50	900	1800	300-3000
CL 60 с рычагом	375 и 750	1500	400	50	900	1900	300-3000
CL 60 рабочая станция	375 и 750	1500	400	50	600	1800	300-3000

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Напольные овощерезки Robot Coupe
Высокопроизводительные, надежные и простые в уходе эти овощерезки помогут вам выполнять ежедневнную работу легко и эффективно.

Высокая производительность:
• Большая загрузочная воронка с рычагом (площадь 238 мм2 ) для нарезки объемистых овощей и автоматическая воронка для непрерывной работы.
• Мощный двигатель, обеспечивающий высокую производительность (до 1800 кг/ч с автоматической воронкой).
Большое разнообразие форм нарезки:
• Полная гамма 50 дисков, позволяющая производить все формы нарезки: прямые и фигурные ломтики, соломка и полоски, натирать на терке, нарезать кубиками и брусочками для картофеля фри.
• Воронки 4-х типов дают возможность выбора оптимального варианта машины.

	CL 55 с 2 воронками	CL 55 с рычагом	CL 60 рабочая станция	CL 60 с 2 воронками	CL 60 с рычагом
Авт. воронка	✔	доп. заказ	✔	✔	доп. заказ
Воронка с рычагом	✔	✔	✔	✔	✔
Воронка с 4 трубками	доп. заказ	доп. заказ	✔	доп. заказ	доп. заказ
Передвижная тележка	доп. заказ	доп. заказ	✔	доп. заказ	доп. заказ
Тележка	доп. заказ	доп. заказ	доп. заказ	доп. заказ	доп. заказ
Протирка для пюре	доп. заказ	доп. заказ	✔	доп. заказ	доп. заказ
Стойка-шпилька	доп. заказ	доп. заказ	✔	доп. заказ	доп. заказ
Multicut комплект	доп. заказ	доп. заказ	✔	доп. заказ	доп. заказ