Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру
Вакуумная тестомесильная машина Foodatlas ZHM120 с устройством для подачи воды в бункер предназначен для механизированного процесса замеса различных видов теста (дрожжевого, бездрожжевого, др.) в цехах предприятий хлебопекарной, кондитерской, кулинарной промышленности, а также при производстве мясных полуфабрикатов, пельменей, вареников.
Процесс приготовления теста происходит в вакууме. Это дает возможность наиболее эффективно использовать влагопоглащающие свойства растительных белков и получить тесто с требуемым по рецептуре свойствами, что особенно важно при изготовлении теста для пельменей, вареников и лапши.
Процесс приготовления теста происходит в вакууме
Подъем-опускание вакуумной крышки и опрокидывание дежи производится при помощи гидроприводов.
Машина изготавливается из высоколегированной нержавеющей стали SUS 304.
Соответствует санитарным нормам НАССР.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных