Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Универсальный нож Victorinox Rosewood 28 см, ручка розовое дерево

Артикул 187614скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
5 615
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
В наличии: 7 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
процент
Скидка на весь ассортимент посуды
-5%
По промокоду
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 25 декабря
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 25 декабря
    500 ₽
  • Самовывоз
    Завтра, 24 декабря
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

В кредит или лизинг от 198 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики Универсальный нож Victorinox Rosewood 28 см, ручка розовое дерево

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Швейцария
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Поварской
Серия
Rosewood
Материал
Нержавеющая сталь
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Длина, мм
280

Описание

Шеф-нож Victorinox Rosewood 28 см, ручка розовое дерево, благодаря опущенному кончику лезвия, больше предназначен для рубки, а шеф-нож – для классической нарезки.
Отсюда и различия в длине лезвия (сантоку немного короче) и особенности конструкции клинков.
Профессиональные повара не сравнивают эти два вида ножей – для них различия в технике применения очевидны.
Ни один из них не лучше и не хуже, просто это – разные стили. Рядовому кулинару сложнее определиться, какой выбрать нож — сантоку или шеф.

Чтобы разобраться, что подойдет именно вам, проанализируйте особенности работы с каждым из них:
- Шеф оптимально подходит для классической нарезки в горизонтальной плоскости.
Во время реза повар совершает плавные раскачивающие движения рукой, напоминающие траекторию маятника.
Пологая форма лезвия как раз и предназначена для этой техники, позволяет снизить нагрузку на руку.
- Сантоку удобнее работать в вертикальном направлении. По сути это – гибрид ножа и топорика, поэтому движения рукой во время реза – вверх-вниз.
Сантоку эффективно рубит продукты, благодаря прямому лезвию от пяты до кончика. У этого ножа линия контакта с разделочной доской больше, чем у шефа.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 186218
Нож поварской Pirge 16 см, зеленая ручка
1 137
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220007
Нож филейный Icel 18см PRACTICA черный 24100.3702000.180
1 086
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 211303
Нож для шаурмы Osba L- 50
5 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219448
Набор ножей Icel 6 предметов
30 158
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219469
Нож для нарезки Icel 25см TECHNIC 27100.8614000.250
2 352
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220382
Нож обвалочный Icel 13см (с широким лезвием) POLY желтый 24300.3139000.130
955
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187658
Нож поварской Victorinox Rosewood 18 см, ручка розовое дерево
2 709
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176532
Нож универсальный Luxstahl 175 мм Medium [ZJ-QMB306]
1 049
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220599
Нож поварской Шеф Icel 30см, зеленый HORECA PRIME 28500.HR10000.300
2 547
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 219444
Набор ножей для стейка Icel 12 предметов 42900.9301000.012
8 475
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 235856
Нож поварской Comas 30 см, L 42,6 см, нерж. сталь / полипропилен, цвет ручки красный, Carbon (10107)
3 385
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 236090
Нож для хлеба Paderno 18028B30
3 042
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.