Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Тостер конвейерный для карамелизации RoboLabs RoboToaster ТМС-2
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Технические характеристики тостера конвейерного для карамелизации RoboLabs RoboToaster ТМС-2
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Тостер конвейерный для карамелизации RoboLabs RoboToaster ТМС-2 предназначен для одновременной карамелизации обеих частей предварительно разрезанной булочки (crown и heel).
Сахар, входящий в состав булочек, под действием высокой температуры образует золотисто-коричневую корочку на срезе половинки булки.
В дальнейшем, при формировании бургера эта корочка способствует тому, что соус не проникает глубоко в булочку, не размачивает изделие и не деформирует его.
Сама же булочка при прохождении через тостер не подогревается и, таким образом, не пересушивается.
Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой позволяет карамелизовать разрезанные булки толщиной до 40 мм, а минимальный выставляемый зазор составляет 5 мм.
Электромеханическое управление
2 отсека для независимой загрузки верхней и нижней частей бургера
Модель имеет пластинчатый конвейер, который не повреждает нежную поверхность булочки.
Алюминиевая нагревательная поверхность обеспечивает быструю и равномерную карамелизацию булок.
Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой от 5 до 40 мм
Тостер оборудован лотком для хранения готовых булочек
Производительность до 3400 булочек в час
Размеры по корпусу: 580х215х585 мм
Общие габаритные размеры (с учетом всех выступающих деталей): 607х275(296)*х616 мм
+7 (495) 123 34 44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
