Тестораскаточная машина Kocateq OMJ300ECO w/out cutter units используется в пекарнях и на предприятиях общественного питания для раскатывания и нарезания на полоски тонкого теста, предназначенного для приготовления лапши, тальятелле и феттуччине.Воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке.
Производительность до 30 кг/ч.
Без встроенных ножей для нарезки раскатанного теста.
Ширина раскатки 24 см.
Раскатывание предварительно замешанного теста происходит между двумя хромированными валками шириной 240 мм, диаметром 70 мм.
Простое, равномерное регулирование сведения роликов ручками, расположенными на фронтальной поверхности.
Практическая толщина раскатки от 0,5 до 15 мм.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI409.
Дополнительно поставляются ножи для нарезания раскатанного теста на полоски шириной 3 и 9 мм, на полоски шириной 1.8 мм, на полоски шириной 2.5 мм.
Ножки из нескользящего пластика.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных