Ваша экономия | 5 358 ₽ |
Скидка | 10% |
Тестораскаточная машина Crazy Pan CP-DSH24 (кружки 90 мм) предназначена для использования на предприятиях общественного питания и применяется при производстве мучных изделий.
Она специально спроектирована для раскатки и формовки теста в виде круглых заготовок (кружков) определенной толщины и диаметра, чтобы в дальнейшем можно было вручную слепить такие продукты как пельмени, манты или вареники.
Данное оборудование облегчает процесс подготовки теста, сокращает время производства и снижает его стоимость.
Вилка в комплекте
Производительность, шт./мин. 40-50
Диаметр кружков, мм 90
Материал корпуса пластик
Толщина теста в середине, мм: 2
Толщина теста по краям, мм: 1
Приблизительный вес круглой заготовки, г: 12
Внимание! Тесто для данной тестораскатки замешивается из следующих ингредиентов: мука, вода, соль. Если мука без клейковины, рекомендовано добавлять глютен, доводить в среднем до 12%. Руками данное тесто раскатать очень сложно или невозможно – тесто будет получаться не ровное, кружки рваные, поэтому рекомендуем приобрести тестомес для крутого теста
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных