Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Тестомес для крутого теста Kocateq HS HWH15

Артикул 88604скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
76 426
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
81 011 ₽
Ваша экономия 4 585
Скидка 6%
В наличии: 2 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 4 февраля
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 4 февраля
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Ближайший 3 февраля
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 2 686 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики тестомеса для крутого теста Kocateq HS HWH15

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Южная Корея
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Китай
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Дежа
Основная ёмкость для ингредиентов.
Несъемная
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Напольная
Механизм поднятия головы
Подъёмная траверса в планетарных миксерах - это механизм, который позволяет поднимать рабочую часть («голову») для лёгкого извлечения дежи. В моделях с фиксированной траверсой «голова» зафиксирована в одном положении.
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
45
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
Максимально допустимая загрузка, которую не рекомендуется превышать.
15
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Нет
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Скорость вращения насадки, об/мин
Характеристика указывает на количество оборотов, сделанных насадкой вокруг собственной оси за единицу времени.
40
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
1
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1100
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Промышленные тестомесы для крутого теста

Размер и вес

Ширина, см
74
Глубина, см
51
Высота, см
80.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
85

Упаковка

Ширина в упаковке, см
52
Глубина в упаковке, см
75
Высота в упаковке, см
82
Объём в упаковке, м3
0.32
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
92

Описание

Тестомес для крутого теста Kocateq HS HWH15 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса крутого, с влажностью не более 40% теста.

Приготовление крутого теста с пониженным содержанием воды - задача практически недоступная наиболее распространенным тестомесильным машинам с вертикальной осью вращения дежи.
Широкое распространение ресторанов восточной кухни, имеющих в своем ассортименте лапшу, изделия из крутого выпеченного или жаренного теста с начинкой (например, чебуреки) диктует спрос на специализированные тестомесильные машины со сдвоенной горизонтальной мешалкой.
Особенностью этих машин является возможность приготовления крутого теста с влажностью ниже 40% (весовое отношение муки к воде не менее 100:40).
Особенности

загрузка ингредиентов производится в процессе замешивания через верхнюю откидную крышку;
крышка снабжена большим смотровым окном, позволяющим визуально контролировать процесс перемешивания;
по окончании замеса для выгрузки теста необходимо разблокировать опрокидывание дежи, с помощью штурвала наклонить дежу до требуемого положения и выгрузить тесто;
корпус изготовлен из металлического листа покрытого эмалью, безопасной для контакта с пищевыми продуктами;
внутренняя поверхность дежи и мешалка изготовлены из нержавеющей стали AISI201
высокий крутящий момент мешалки достигается за счет специализированного редуктора, понижающего скорость вращения мешалки;
двигатель снабжен автоматической защитой от перегрузки;
датчик открывания загрузочного люка блокирует работу мешалки при его открывании;
Характеристики

Скорость перемешивания: 40 об/мин
Максимальная масса замеса (вл. 40%): 15 кг
Дежа, месильный крюк, сепаратор, защитная крышка из нержавеющей стали
Корпус из эмалированной стали
Механическая панель управления:
- 1 скорость
- Кнопка пуска
- Кнопка аварийной установки
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Kocateq
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 143127
Тестомес для крутого теста WLBake SP80 One
884 211
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 252714
Тестомес для крутого теста Foodatlas HDM(H)-15 220V
61 679
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148722
Тестомес для крутого теста Sottoriva Arca 90
1 446 334
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94599
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-25HN
68 721
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158474
Тестомес для крутого теста Roal Bakery RY15
72 044
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97771
Тестомес для крутого теста Hualian Machinery HWJ-100
427 634
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91995
Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-20НН-1Ц
157 427
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92818
Тестомес для крутого теста Miratek PV-30 (380В)
77 430
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93443
Тестомес для крутого теста Foodatlas HYW(H)-25 (AR) 220В
106 090
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 35583
Тестомес для крутого теста Торгмаш МТ-25
136 381
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 84608
Тестомес для крутого и дрожжевого теста Abat ТМС-30НН-1Ц
168 130
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93446
Тестомес для крутого теста Foodatlas HYW(J)-50 (AR)
214 415
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.