Тестоделительная машина Восход Восход ТД-7

Описание

Тестоделительная машина Восход-ТД-7 предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы: из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов, из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
Применяется для производства мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Рекомендуется для эксплуатации на небольших производствах, пекарнях, кондитерских цехах, участках производства мелкоштучной продукции.
Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных способов тестоприготовления.
Тестоделительная машина рассчитана на ручную загрузку бункера. Высота транспортера позволяет тестоделителю работать совместно с тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5».

Экономичность, безопасность, удобство и надежность в эксплуатации
Высокоточная механическая обработка деталей
Автоматическая точность системы смазки, работающей в экономичном режиме и обеспечивающей невысокий расход масла
Защита от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
Система блокировки, обеспечивающей безопасность персонала при работе
Точная регулировка массы тестовых заготовок
Возможность быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки
Откидывающийся бункер для удобства чистки тестоделительной машины
Колесные опоры, позволяющие перемещать тестоделительную машину по производственному помещению

Производительность, шт./час (шт./мин.) 1080 (18)
Количество заготовок за один рабочий ход, шт. 1
Масса тестовых заготовок, кг 0.03-0.3*
Вместимость загрузочного бункера, кг теста 55
Напряжение питания, В 3NPE ~ 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,1
Длина с транспортером 1648
Длина без транспортера 944