Тестоделитель-округлитель Sottoriva LYRA MAX используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских.
При заказе необходимо выбрать вес деления (от 30 до 115 г или от 80 до 200 г).
Деление теста на равные части
Придание получившимся частям правильной формы
Автоматический двухрядный тестоделитель-округлитель
Тесто подвергается щадящей обработке благодаря специальной поворотной заслонке, сжимается в мерных камерах, которые при правильной регулировке позволяют добиться заготовок желаемого веса
После того как требуемый вес был установлен, соответствующий кусок теста отделяется от общей массы и поступает вниз на тестоокругление. Округление происходит в два этапа, при этом можно регулировать как скорость округления, так и объем получаемых заготовок. Округленные заготовки теста поступают на ленточный конвейер.
Бункер с тефлоновым покрытием
Электронная панель управления:
Выбор программ от 01 до 50 с возможностью их переименования в соответствии с продуктом
Электронная настройка веса
Счетчик инкрементных и декрементных частей с остановкой делителя в конце подсчета
Почасовая визуализация производства
Настройка скорости округления (количество оборотов)
Настройка времени скорости округления (в зависимости также от почасовой производительности)
Исключение системы округления для получения только разделенных частей
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных