Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Тепловой шкаф Retigo Hugentobler Hold-O-Mat 323
.jpg "Официальный дилер Retigo")
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адресаБесплатно
-
СамовывозБесплатно
Технические характеристики теплового шкафа Retigo Hugentobler Hold-O-Mat 323
Заводские данные
Основные характеристики
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Размер и вес
Упаковка
Описание
Тепловой шкаф Retigo Hugentobler Hold-O-Mat 323 предназначен для поддержания идеальной температуры готовых блюд и их высокого качества на предприятиях общественного питания и в заведениях общепита.
При помощи холдомата Retigo Вы можете сохранять различные виды мяса при температуре 65 – 75 °C в течение длительного времени и обеспечить их немедленное сервирование в прекрасном горячем состоянии.
Кроме того, холдомат Retigo имеет еще одно большое преимущество – обеспечивает обжаривание при низкой температуре и длительном времени.
При помощи техники медленного обжаривания Вы получите прекрасно пропеченное мясо – нежное и идеальное по вкусу, а в отличие от классического способа обжаривания, оно теряет минимум своего первоначального веса.
Поставить мясо и рыбу при определенной температуре на несколько часов
Превосходное качество конечного продукта
Наименьший отход благодаря медленному приготовлению пищи
100% швейцарское качество
Легкое обслуживание
Простота обслуживания
Возможность достигать температуры до 120 ° C
Тепловой зонд с точностью чувствительности + / - 2 ° C
Легкие портативные устройства требующие лишь следующее питание: 1N ~ / 220 В/50 - 60 Гц/10А
Минимальное использование энергии - 300 - 400 Вт (стабильный ввод)
Вместимость: 3x GN 2/3 (глубина 65 мм) или 2x GN 2/3 (глубина 100 мм)
Размеры гастроемкостей GN 2/3 (354x325 мм)
Предохранитель: 10А
+7 (495) 123 34 44
info@whitegoods.ru
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
