Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Спиральный тестомес Торгмаш Пермь МТМ-110

Артикул 57553скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
188 582
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
199 896 ₽
Ваша экономия 11 314
Скидка 6%
В наличии: 5 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 10 января
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 10 января
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Ближайший 10 января
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 6 628 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики спирального тестомеса Торгмаш Пермь МТМ-110

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Россия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Съемная дежа
Да
Производительность, кг/ч
120
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
110
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Max загрузка теста, кг
Максимально допустимая загрузка, которую не рекомендуется превышать.
60
Min загрузка теста, кг
30
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Нет
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Нет
Скорость вращения насадки, об/мин
Характеристика указывает на количество оборотов, сделанных насадкой вокруг собственной оси за единицу времени.
80
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
1
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенный металл
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1100
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Тестомесильные машины

Размер и вес

Ширина, см
65
Глубина, см
100
Высота, см
132
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
115

Упаковка

Ширина в упаковке, см
95
Глубина в упаковке, см
65
Высота в упаковке, см
152.5
Объём в упаковке, м3
0.94
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
180

Описание

Спиральный тестомес  Торгмаш Пермь МТМ-110 предназначен для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебо-булочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания. Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Во время замеса теста необходимо присутствие оператора. Возможна комплектация дополнительными дежами.

Состав: основание, приводной механизм, месильный орган, дежа, подкатная тележка для снятия и перевозки дежи.

Технические характеристики

Производительность, кг/час 120
Норма загрузки, кг 30-60
Продолжительность замеса, мин 20-30
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380
Номинальная мощность двигателя, кВт 1,1
Емкость дежи, л 110
Габаритные размеры, мм 1000х650х1320
Масса (с дежой), кг 115

Порядок работы на машине:

- установите дежу на конус опоры дежи;
- установите месильный орган и зафиксируйте его с помощью муфты;
- залейте в дежу закваску, воду, соль согласно рецептуре; - опустите ограждение;
- включите машину;
- постепенно засыпайте муку, притормаживая дежу с помощью педали тормоза;
- после окончания замеса отключите машину, отсоедините месильный орган, очистите его от теста;
- при помощи тележки снимите дежу с основания и отвезите ее в место раскладки по формам для дозревания теста.

Нормируемые показатели надежности:

- долговечность - 8 лет,
- безотказность - 300 часов.

Каждая машина и тележка с дежой упаковываются в деревянные ящики: габаритные размеры в упаковке машины 950х650х1525 мм, вес 180 кг и размеры в упаковке дежи и тележки 930х930х705 мм, вес 80 кг. Транспортирование осуществляется автомобильным, железнодорожным, водным транспортом с выполнением соответствующих правил.
Тестомесильные машины должны храниться в складских помещениях в упаковке. Хранение на открытых плащадях не допускается.

​(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Торгмаш Пермь
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 157984
Спиральный тестомес WLBake SPM 130
1 245 829
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57989
Спиральный тестомес Fimar 38/CN 2V
204 880
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 37305
Спиральный тестомес Gastrorag HS20B-HD
48 863
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175237
Спиральный тестомес Assum SH20
44 712
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 24974
Спиральный тестомес Fimar 25/SN
123 803
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70700
Спиральный тестомес Mac.Pan MSP100 JET/T двухмоторный
786 174
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92018
Спиральный тестомес Eksi EH-20s
58 585
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 68749
Спиральный тестомес Gastromix HS50B
112 498
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 190629
Спиральный тестомес Sunmix SUN30CL_R
594 608
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75554
Спиральный тестомес Assum HS50S
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93050
Спиральный тестомес Itpizza M-10-С 1Ф
117 541
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 179538
Спиральный тестомес Oem-Ali FX601T
414 207
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.