Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Спиральный тестомес Sottoriva Twist 80

Артикул 148710скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
whatsapp
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики спирального тестомеса Sottoriva Twist 80

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Съемная дежа
Нет
Механизм поднятия головы
Подъёмная траверса в планетарных миксерах - это механизм, который позволяет поднимать рабочую часть («голову») для лёгкого извлечения дежи. В моделях с фиксированной траверсой «голова» зафиксирована в одном положении.
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
126
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
Максимально допустимая загрузка, которую не рекомендуется превышать.
80
Min загрузка теста, кг
8
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Скорость вращения дежи, об/мин
Вращающаяся дежа обычно используется в тестомесах для дрожжевого теста. За счет вращения дежи достигается более высокое качество замеса.
14
Скорость вращения насадки, об/мин
Характеристика указывает на количество оборотов, сделанных насадкой вокруг собственной оси за единицу времени.
100…200
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
2
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
4000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Тестомесильные машины

Размер и вес

Ширина, см
69.8
Глубина, см
111.5
Высота, см
125.4
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
320

Упаковка

Ширина в упаковке, см
90
Глубина в упаковке, см
130
Высота в упаковке, см
155
Объём в упаковке, м3
1.81
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
340

Описание

Спиральный тестомес Sottoriva Twist 80 используется для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли.
В комплектацию аппарата входит спираль из нержавеющей стали.
При работе аппарата, в процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.

Особенности

Спиральный тестомес с фиксированной дежой.
Структура из толстой листовой стали.
Дежа, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Спираль из нержавеющей стали AISI 430.
Крышка головки из ABS пластика устойчивого к УФ.
Двойной таймер для установки времени работы (по одному на каждую скорость) и автоматическое переключение скорости с первой на вторую.
Автоматическая остановка машины.
Кнопка для вращения дежи для облегчения выгрузки теста.
Селектор реверса вращения дежи (только на первой скорости).
Передача движения с помощью шкивов и клиновых ремней.
Защита двигателя от перегрузки.
Машина поставляется с фиксированными задними колесами и передними роликами с опорной ножкой фиксирующей машину неподвижно во время работы.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Sottoriva
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 191837
Спиральный тестомес Yukon PSM 120
830 053
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92312
Спиральный тестомес Rosso RH-30
65 801
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80981
Спиральный тестомес Viatto Commercial HS-50P 220V
123 077
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175279
Спиральный тестомес Assum SH40
61 678
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61659
Спиральный тестомес Apach ASM10F 220
86 004
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196687
Спиральный тестомес Sunmix SUN10_Y
176 366
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 69114
Спиральный тестомес Solis SR22
83 073
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 54962
Спиральный тестомес Escher MR 120 Professional
2 683 123
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 182663
Спиральный тестомес Zanolli Galassia PN 120
1 035 009
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 93197
Спиральный тестомес Gastromix HS100B
429 291
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143126
Спиральный тестомес WLBake SP8 E 2V
111 916
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 250201
Спиральный тестомес WLBake SP44 (220В)
176 434
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.