Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Спиральный тестомес Sottoriva Evo 160

Артикул 148715скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
5 258 054
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ: 135 дней
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики спирального тестомеса Sottoriva Evo 160

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Съемная дежа
Подкатная
Механизм поднятия головы
Подъёмная траверса в планетарных миксерах - это механизм, который позволяет поднимать рабочую часть («голову») для лёгкого извлечения дежи. В моделях с фиксированной траверсой «голова» зафиксирована в одном положении.
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
261
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
Максимально допустимая загрузка, которую не рекомендуется превышать.
160
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
2
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
7800
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Тестомесильные машины

Размер и вес

Ширина, см
100
Глубина, см
196
Высота, см
152
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
1300

Упаковка

Ширина в упаковке, см
134
Глубина в упаковке, см
205
Высота в упаковке, см
220
Объём в упаковке, м3
6.04
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
1330

Описание

Спиральный тестомес Sottoriva Evo 160 используется для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Применяется в пекарнях средней и большой мощности. Наиболее эффективен при использовании автоматических тесторазделочных линий.

Особенности

Очень прочная конструкция из окрашенной стали.
Гидравлический подъемник головки с месильным органом и высвобождение тележки дежи.
Головка машины оснащена специальным гидравлическим подъемным устройством, которое во время замесы, позволяет избежать чрезмерного стрессового воздействия на тесто.
Вращение спирали осуществляется с помощью ремней, приводимых в движение мощным двигателем.
Вращение дежи осуществляется отдельным двигателем, с ременной передачей и редуктором в масляной ванне.
Две скорости вращения спирали с время перемешивания устанавливается двумя таймерами (по одному для каждой скорости).
Переключение от низкой к высокой скорости и остановка машины по окончании цикла происходят автоматически.
Автоматическая фиксация тележки с помощью обновленной самоцентрирующейся системы.
Контроль подъема / опускания на тележке с новой запатентованной системой.

​(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Sottoriva
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 91672
Спиральный тестомес Kocateq TR202V ECO
128 816
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141078
Спиральный тестомес Sigma Tauro 18 3Ф
187 238
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99154
Тестомес Foodatlas WHM(H)-25
102 770
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 62328
Спиральный тестомес Prismafood ITR 40
129 861
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94481
Спиральный тестомес Panero SUN160CL
1 496 467
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141080
Спиральный тестомес Sigma Tauro 25 2S 1Ф
282 816
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75552
Спиральный тестомес Assum HS30S
71 674
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99151
Спиральный тестомес Foodatlas HS-50A (AR) Pro
153 804
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 57541
Спиральный тестомес Hurakan HKN-20SN2V
72 572
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 190619
Спиральный тестомес Sunmix SUN300PL_W
1 851 381
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 190592
Спиральный тестомес Sunmix SUN160СL_W
1 345 743
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174221
Тестомес спиральный с подкатной дежой Apach Bakery Line L 250
4 851 318
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.