Спиральный тестомес Panero SUN80CL предназначен для интенсивных замесов разных видов теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Двухскоростной тестомес заметно повышает качество конечного продукта, интенсивный замес делает пористость хлеба равномерной и мелкой.
Тестомес оснащен спиральным месильным органом и центральным отсекателем
• Усиленная спираль
• Ременная передача делает работу тестомеса более тихой
• Трансмиссионная передача с направлением по спирали, идеально подходит для теста с влажностью более 55%
• Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности
• 2 скорости спирали
• 2 двигателя
• 2 таймера
• Автоматическая переключение с первой на вторую скорость
• Реверс дежи на первой скорости
• Все детали, соприкасающиеся с тестом, из нержавеющей стали
Скорость спирали 200/100 об / мин
Скорость дежи 14 об / мин
Вместимость дежи - до 80 кг
(!) Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных