Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф шоковой заморозки Roal BF310

Артикул 225654скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
177 918
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 6 253 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Roal BF310

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Китай
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
65
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
t режим охлаждения, С
+3...+70
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
12
t режим заморозки, С
-18...+70
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
10
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Хладагент
В технике используется наиболее экономичный и экологически безопасный хладагент R600a (изобутан).
R290
Мощность, Вт
550
Напряжение, В
220
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см
71.5
Глубина, см
74.7
Высота, см
84.2
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
66

Упаковка

Ширина в упаковке, см
80
Глубина в упаковке, см
80
Высота в упаковке, см
90
Объём в упаковке, м3
0.58
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
75

Описание

Шкаф шоковой заморозки Roal BF310 обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия.

Заморозка в шкафе осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Шкаф шоковой заморозки Roal BF 310 является оптимальным решением для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п., производящих мелкоштучные полуфабрикаты такие как: пельмени, вареники, булочки, круассаны и т.д.

НЕ подходит для работы с крупнокусковыми п/ф в режиме cook and chill.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 176427
Шкаф шоковой заморозки Финист ORSO-3 mini
167 808
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215030
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.2 RU SX/К-Т для низких температур+разбор.
6 319 317
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94605
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M
446 870
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65010
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po B1101S
473 156
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71887
Шкаф шоковой заморозки Eqta BC03
4 492
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95725
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03K
275 326
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194912
Шкаф шоковой заморозки Lainox STANDART ZOOM ZO122SA
1 637 357
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 209010
Шкаф шоковой заморозки InnoCook BF-1
99 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61824
Шкаф шоковой заморозки Hicold W14TGN
784 099
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 77094
Шкаф шоковой заморозки Icemake AT03ISO
153 389
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61820
Шкаф шоковой заморозки Hicold W7TEN
488 189
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215055
Шкаф шоковой заморозки Irinox MULTIFRESH NEXT ML ESSENTIAL
2 348 515
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.