Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.2 RU SX/К-Т для низких температур+разбор.
Артикул 215030
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1
t режим заморозки, С
-40
Наличие колес
Нет
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
9400
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Подобрать аналог
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Irinox MF 100.2 RU SX/К-Т для низких температур+разбор.
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
20
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Кол-во тележек, шт
2
Макс. t в камере, °С
+85
Время охлаждения, мин
Период, за который происходит быстрое охлаждение продуктов.
90
Производительность цикла охлаждения, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта охлаждается за один цикл.
100
t режим заморозки, С
-40
Время замораживания, мин
Период, за который происходит заморозка продуктов.
240
Производительность цикла заморозки, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта замораживается за один цикл.
100
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке.
При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней.
Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются.
Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Автоматическая
Наличие колес
Колеса предназначены для удобного перемещения оборудования.
Нет
Термостат
Устройство для поддержания постоянной температуры.
Электронный
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности.
В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Режим мягкого замораживания
Режим с температурой около -5 °С, который создаёт оптимальные условия для хранения свежего мяса, птицы и рыбы, которые при этой температуре легко нарезаются ломтиками.
Да
Режим быстрого замораживания
Технология быстрого охлаждения продуктов до очень низких температур.
Да
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
9400
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки
Размер и вес
Ширина, см
160
Глубина, см
142.5
Высота, см
235
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
680
Упаковка
Ширина в упаковке, см
324.6
Глубина в упаковке, см
252.6
Высота в упаковке, см
250
Объём в упаковке, м3
20.50
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
810
Описание
Шкаф шоковой заморозки Irinox MF 100.2 RU SX/К-Т для низких температур+разбор. обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки по самым низким ценам, минимизировать отходы, расширить ассортимент и оптимизировать затраты, повышая прибыльность любого предприятия.
Особенности
Версия RU
Воздушное охлаждение
Охлаждение +90/+3 - 100кг - 90 минут
Заморозка +90/-18 - 100кг - 240 минут
Под две вкатные тележки 20*GN1/1 или 20*600х400 (НЕ ПОД СПЕЦ. ТЕЛЕЖКИ RATIONAL)
Выносной агрегат: 872*1351*1418мм.
ОПЦИИ: комплект для низких температур, в разобранном виде, ограничитель хода двери 100гр. угол открытия, sx-левосторонняя дверь
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 81959
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61812
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 165882
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141145
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 165887
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 179001
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 140968
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141130
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 215048
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141133
.jpg)
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87741
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
